.webp)
Jenis buah di dunia sangat beragam. Beberapa bahkan dikatakan eksotis karena tak banyak dikenal umum, termasuk buah-buahan yang populer di Indonesia ini. Ada rambutan hingga belimbing!
Buah adalah salah satu bahan makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari. Buah mengandung beragam nutrisi penting untuk tubuh, termasuk vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan.
Mengenai jenisnya, buah memiliki beragam varian di dunia. Buah di sebuah negara belum tentu ada di negara lain dan sebaliknya. Karenanya buah-buahan ini kerap dicap buah eksotis karena tidak dikenal secara umum oleh masyarakat di sebuah negara.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buah eksotis biasanya juga memiliki tampilan, aroma, maupun rasa yang khas. Tak jarang, beberapa orang ada yang takut hingga ragu untuk mencicipinya.
Sebut saja rambutan yang sangat tidak familiar untuk orang-orang di negara Barat. Tampilannya mungkin mengerikan bagi mereka karena ada 'rambut' di permukaannya.
Insider merangkum jenis-jenis buah eksotis lainnya di dunia. Beberapa di antaranya populer di Indonesia. Yuk! Simak daftarnya:
1. Srikaya
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Orang Indonesia mengenal buah ini dengan nama srikaya. Sebutan lainnya mencapai 50 nama! Beberapa yang populer adalah 'sugar apple', 'custard apple', dan 'sweetsop'. Srikaya aslinya berasal dari Hindia Barat dan Amerika.
Daging buah ini berwarna putih dengan rasa manis dan tekstur creamy. Orang Barat menyamakannya dengan rasa custard yang manis. Srikaya bisa dimakan langsung begitu saja sebagai camilan, namun pastikan tidak menelan bijinya.
2. Rambutan
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Rambutan juga tergolong buah eksotis di dunia. Permukaannya yang dipenuhi 'rambut' bisa membuat orang yang baru pertama kali melihatnya akan bergidik. Rambutan ternyata masuk dalam keluarga buah soapberry dan asli Indonesia.
Selain dimakan langsung sebagai buah segar, rambutan juga umum diolah sebagai asinan. Daging buah ini dibumbui dengan campuran cabai, air jeruk nipis, gula, dan garam. Cita rasanya yang asam, manis, dan menyegarkan bikin banyak orang ketagihan.
3. Buddha's hand
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Dinamai Buddha's hand atau tangan Buddha, inilah buah eksotis asal China. Bentuknya menyerupai jari-jari tangan yang jumlahnya cukup banyak. Buah tangan Buddha memiliki permukaan mirip lemon, namun tidak memiliki air ataupun daging buah layaknya buah citrus yang lain.
Buah tangan Buddha dimanfaatkan dengan cara lain. Misalnya kulitnya (zest) dipakai untuk menambah aroma dan cita rasa makanan. Konon wanginya sangat harum sehingga biasa dijadikan juga sebagai bahan campuran parfum.
4. Belimbing
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Insider menyebut belimbing sebagai salah satu buah eksotis di dunia. Sebutan lainnya adalah carambola atau five finger. Berasal dari Asia Tenggara, belimbing bisa dimakan langsung.
Rasa segarnya paling maksimal dinikmati saat belimbing sudah matang. Selain belimbing, buah eksotis lain yang juga ada di Indonesia adalah nangka. Aslinya nangka berasal dari India dan kini juga populer sebagai bahan imitasi pengganti daging hewan.
5. Jabuticaba
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Jabuticaba adalah jenis anggur asal Brazil. Tampilannya mirip blueberry, namun dengan permukaan yang lebih halus dan bersinar. Saat dibelah, jabuticaba memiliki daging buah berwarna putih dan bijinya satu sampai empat.
Jabuticaba bisa dimakan mentah begitu saja atau dijadikan olahan lain seperti selai, wine, jus, dan jelly. Konon rasa buah ini manis, mirip anggur, namun lebih aromatik dan harum seperti bunga.
6. Kiwano
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Buah eksotis selanjutnya adalah melon bertanduk (horned melon) atau biasa disebut juga kiwano atau mentimun Afrika. Bentuknya lonjong berwarna oranye kekuningan dengan tanduk-tanduk kecil di permukaannya.
Kiwano mengandung banyak air. Begitu diperas akan menghasilkan cairan kental mirip jelly berwarna hijau. Cairan ini terasa manis menyegarkan, mirip markisa.
7. Buah naga kuning
 7 Buah Eksotis di Dunia, Banyak yang Populer di Indonesia Lho! Foto: Getty Images/iStockphoto/Moonstone Images |
Buah naga yang umum dikenal memiliki kulit berwarna merah keunguan, tapi ada buah eksotis berupa buah naga berwarna kuning. Ukurannya sedikit lebih mungil dari buah naga pada umumnya.
Buah asli Amerika Selatan ini ternyata masih satu famili dengan kaktus. Cita rasa buahnya juicy menyegarkan dengan banyak biji-biji kecil yang bisa dimakan. Selain dimakan sebagai buah potong, buah naga kuning juga enak dijadikan jus atau smoothie bowl.
Simak Video "Nyobain Segar-Manisnya Dessert Dari Buah Peach Korea"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN