Rayakan HUT Kemerdekaan RI ke-76, Wanita Ini Bikin Martabak hingga Cimol Merah Putih

Devi Setya - detikFood

Selasa, 17 Agu 2021 12:30 WIB

Rayakan HUT Kemerdekaan RI ke-76, Wanita Ini Bikin Martabak hingga Cimol Merah Putih — Foto: tiktok @kulinersamacici

Jakarta -

Foodies satu ini punya cara sendiri untuk merayakan Hari Kemerdekaan RI 17 Agustus. Ia membuat aneka makanan berwarna merah putih, ada martabak, kue sarang laba-laba hingga cimol.

Wanita bernama Vinny Laurencia lewat akun tiktoknya @kulinersamacici kerap mengunggah konten kulineran. Mulai dari masak-masak hingga review makanan.

Tapi kali ini, Vinny membuat konten berbeda. Ia memasak beberapa makanan yang warnanya serba merah putih. Makanan ini sengaja dibuat untuk meramaikan momen Kemerdekaan RI ke-76.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Vinny mencoba meracik makanan mulai dari yang gurih sampai yang manis. Semuanya bertema merah putih. Selain menarik, semua makanan ini tampak menggoda selera.

Berikut beberapa makanan yang dibuat dengan warna merah putih:

1. Kue sarang laba-laba

Vinny membuat jajanan SD yakni kue laba-laba. Jajanan klasik yang rasanya manis ini biasanya memiliki warna putih kecoklatan. Tapi di tangan Vinny, kue ini jadi merah putih.

Untuk membuatnya, Vinny mencampur adonan yang terbuat dari tepung terigu, gula, susu dan telur. Setelah diaduk rata, adonan ini kemudian dimasukkan dalam botol plastik yang bagian tutupnya sudah diberi lubang.

Ia lalu menyiapkan wajan anti lengket dan mulai membuat coretan menyerupai sarang laba-laba. Ada dua adonan, satu berwarna putih, satu lagi sudah diberi pewarna merah. Dua adonan ini dibuat secara bergantian hingga menghasilkan kue sarang laba-laba merah putih.

2. Martabak

Menu makanan selanjutnya yakni martabak manis. Vinny membuat adonan martabak lalu membaginya menjadi 2 bagian. Satu bagian martabak diberi tambahan pewarna makanan merah.

Ia lalu memasak martabak dua warna ini hingga matang. Tak hanya adonannya, Vinny juga menarburkan meises warna merah dan putih sebagai topping martabak. Hasilnya, seloyang martabak merah putih yang cantik siap disajikan.

Rayakan HUT Kemerdekaan RI ke-76, Wanita Ini Bikin Martabak hingga Cimol Merah Putih Foto: tiktok @kulinersamacici

3. Cake

"Bikin kue ulang tahun merah putih? Bisa nggak ya?" kata Vinny dalam video yang diunggah 13 Agustus 2021. Ia lalu mencoba membuat butter cake dengan tambahan bubuk pewarna merah. Jadilah cake red velvet.

Selanjutnya cake ini diberi butter cream berwarna putih lalu ditumpuk cake merah lagi. Untuk toppingnya, Vinny menaburkan meises merah dan putih. Tadaaa! Cake merah putih siap meramaikan momen Agustusan.

4. Croffle

Vinny yang punya followers tiktok hingga 3,7 juta ini juga turut membuat makanan kekinian yakni croffle. Croissant waffle ini ia buat dengan mengandalkan lembaran pastry siap pakai.

Untuk membuat croffle merah putih, Vinny lebih dulu menaburkan meises merah dan putih pada permukaan croissant yang masih mentah. Kemudian croissant ini dipanggang hingga matang. Meskipun warna merah putihnya hanya tampak sedikit tapi hasilnya cukup memuaskan.

Rayakan HUT Kemerdekaan RI ke-76, Wanita Ini Bikin Martabak hingga Cimol Merah Putih Foto: tiktok @kulinersamacici

5. Cimol

Nah kali ini jajanan asli Bandung yang dibuat dengan tema merah putih. Ada cimol merah dan cimol putih yang dibuat Vinny. Ia juga menuliskan resepnya untuk netizen yang ingin mencoba membuat.

Adonan cimol berwarna merah dibuat dengan tambahan sedikit pewarna makanan. Setelah digoreng, cimol merah ditata berdampingan dengan cimol putih kemudian diberi taburan bubuk cabai. Wah bisa jadi camilan sambil nonton upacara bendera 17 Agustusan nih.

Di hari kemerdekaan ke-76 Republik Indonesia, detikcom juga punya acara seru untuk detikers yaitu Parade 17an di detikcom yang bisa kamu akses melalui detik.com/parade17an.