Jangan Sembarangan! Ini 3 Tips Membuang Minyak Goreng Bekas Masak

Diah Afrilian - detikFood

Rabu, 28 Jul 2021 08:30 WIB

Jakarta -

Membuang minyak goreng bekas tak boleh sembarangan. Begini cara yang benar dan bijak membuang minyak sisa memasak.

Saat masak seringkali minyak goreng digunakan dalam jumlah yang cukup banyak. Tetapi masalah akan muncul ketika minyak tersebut sudah beberapa kali digunakan dan menjadi kotor.

Banyak sekali yang masih belum memahami cara mengatasi minyak goreng bekas masak. Minyak goreng telah digunakan tidak boleh dibuang sembarangan apalagi langsung dibuang bersama campuran sampah lain tanpa penanganan khusus.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Minyak goreng bekas yang dibuang sembarangan akan memberikan dampak buruk bagi lingkungan. Maka diperlukan beberapa cara untuk mengatasi minyak goreng sebelum dibuang.

Berikut ini 3 cara untuk membuang minyak goreng bekas menurut Green Citizen (28/6):

Foto: iStock

1. Bekukan Sebelum Dibuang

Sebelum dibuang, pastikan minyak sudah dingin terlebih dahulu. Minyak yang masih panas akan sangat berisiko untuk menimbulkan luka jika tidak sengaja terkena kulit.

Setelah dingin, tentukan ingin membuang minyak dalam jenis sampah seperti apa. Apakah dalam bentuk cair atau sampah padat. Jika ingin disatukan dengan sampah padat, bekukan minyak terlebih dahulu dalam freezer sebelum akhirnya dibuang ke tempat sampah.

2. Jangan Dibungkus dengan Plastik

Jika ingin membuang minyak dalam keadaan cair, jangan bungkus minyak goreng bekas menggunakan plastik. Membungkus bekas minyak dalam plastik akan berisiko untuk robek atau bocor.

Ketika plastik pembungkusnya robek atau bocor sampah minyak akan berserakan. Membersihkan bekas minyak goreng yang berserakan ini akan lebih menyulitkan dan memakan waktu.

3. Gunakan Wadah dengan Penutup Rapat

Foto: iStock

Dibandingkan plastik, lebih baik siapkan wadah dengan penutup rapat yang sudah tidak terpakai sebagai tempat minyak goreng bekas. Salah satunya dengan memanfaatkan botol plastik bekas air mineral untuk membuang minyak goreng bekas ini.

Wadah dengan penutup rapat akan menjaga minyak dari tumpahan dan kebocoran sehinggapembuangannya jadi lebih mudah. Minyak bekas yang disimpan dalam wadah rapat sebelum dibuang juga akan memudahkan petugas kebersihan saat mengambil sampah.

Selain dibuang, minyak goreng bekas ini sebenarnya masih bisa dimaksimalkan pemanfaatannya. Masih banyak orang yang belum mengetahui bahwa minyak bekas menggoreng masih bisa dimaksimalkan dengan alihguna fungsinya.

Berikut ini 4 cara memaksimalkan penggunaan minyak bekas menggoreng:

Foto: iStock

1. Gunakan Kembali

Jika ingin menggunakan kembali minyak goreng bekas, ada beberapa syarat yang harus diperhatikan. Pertama-tama pastikan minyak masih cukup jernih dan tidak menimbulkan bau yang sudah berubah menjadi tidak segar.

Jika ingin menggunakan minyak goreng kembali perlu diperhatikan bahwa titik didih minyak akan menurun semakin sering minyak tersebut digunakan. Semakin rendah titik didih minyak goreng akan membuat minyak cepat berasap sehingga harus diperhatikan suhunya.

2. Jadikan Sabun

Banyak yang tidak mengetahui bahwa sabun menggunakan bahan dasar dari lemak. Minyak bekas yang tidak terlalu kotor masih bisa dimanfaatkan sebagai sabun dengan beberapa bahan campuran.

Terutama jika minyak tersebut berasal dari minyak kelapa, jenis minyak ini masih sangat memungkinkan untuk dijadikan sebagai sabun. Misalnya sabun cuci tangan. Bahan pembuatan sabun ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah berupa minyak, alkali dan air.

3. Tambahkan ke Dalam Kompos

Ilustrasi minyak goreng Foto: Istimewa

Minyak goreng bekas yang sudah tidak bisa terpakai lagi bisa ditambahkan ke dalam pupuk kompos yang dikumpulkan dari sampah dapur. Minyak sangat disukai oleh mikroorganisme untuk membantu pembusukan bahan-bahan menjadi pupuk.

Tetapi pastikan minyak digunakan hanya digunakan untuk memasak sayuran atau bahan makanan nabati. Jika minyak yang ditambahkan dalam campuran kompos berasal dari sisa masak daging-dagingan ini akan mengundang hewan-hewan untuk datang dan mengacak-ngacak sampah kompos.

4. Jadikan Pestisida Alami

Jika punya banyak tanaman di rumah, minyak goreng bekas ini sangat bermanfaat dan jangan langsung dibuang. Pemilik tanaman di rumah biasanya akan kesal karena gangguan serangga pada tumbuhan yang dirawatnya.

Menyemprotkan minyak sebagai pestisida alami non-toxic sangat membantu untuk mengusir serangga tanpa mengkontaminasi tumbuhan. Bahkan beberapa serangga bisa saja langsung mati jika terkena minyak bekas menggoreng ini dan membuat tumbuhan jadi bebas hama dan serangga.