Permen Jahe Diklaim Sembuhkan Corona, Ini Kandungan dan Manfaatnya

Sebuah produk permen jahe mengklaim bisa melarutkan virus corona. Sebenarnya apa saja kandungan permen jahe dan khasiatnya jika dikonsumsi?

Permen jahe bukanlah produk baru, permen ini bahkan termasuk makanan tradisional jadul karena sudah diolah dan dikonsumsi sejak lama. Tapi baru-baru ini ada permen jahe yang sempat menimbulkan pertanyaan banyak orang karena diklaim bisa melarutkan virus corona.

Dalam kemasan permen jahe ini tertulis klaim 'Dipercaya Dapat Melarutkan Virus Corona'. Kandungan 'edible surfaktan' juga ikut disebut sebagai penawar virus corona.

Terkait klaim tersebut, profesor farmakologi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta Prof Apt Zullies Ikawati memberikan penjelasan. Dalam produk permen jahe ini tidak disebutkan dengan jelas surfaktan apa yang dimaksud dalam label tersebut. Berdasarkan fungsinya, kemungkinan yang dimaksud adalah pengemulsi.

Kepada detikcom (26/7) Prof. Zullies juga menegaskan belum ada hasil penelitian yang memastikan kemampuan surfaktan 'melarutkan' virus corona. Kalaupun memang bisa, kadar atau konsentrasi yang dibutuhkan juga perlu dipastikan, apakah sudah memenuhi kadar efektifnya.

Permen jahe sendiri banyak diproduksi secara tradisional karena memang bahannya mudah didapat serta proses pembuatannya sederhana. Untuk membuat permen jahe hanya dibutuhkan jahe segar, gula merah dan gula pasir.

Berikut beberapa fakta seputar permen jahe, mulai dari komposisi hingga khasiatnya untuk kesehatan:

1. Bahan utama permen jahe

Permen jahe sebenarnya bisa dibuat dengan mudah. Bahan utamanya adalah jahe segar, gula merah dan gula pasir. Beberapa orang menggunakan tambahan bahan pengental sejenis jelly untuk membuat permen jahe bertekstur empuk dan kenyal.

Jahe yang digunakan adalah jahe segar yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian jahe diparut hingga halus dan berserat. Barulah jahe dimasak bersama gula merah. Adonan permen jahe yang kental ini kemudian dicetak sebelum dipotong menjadi bagian kecil dan dikemas.

Ketika sudah mengeras, permen jahe memiliki rasa manis segar dengan aroma jahe yang kuat. Permen ini banyak dijumpai di angkutan antar kota antar propinsi sebagai obat penawar rasa mual selama perjalanan.

2. Kandungan permen jahe

Jahe sebagai bahan utama permen jahe mengandung berbagai nutrisi mulai dari magnesium, tembaga, vitamin C, mangan hingga kalium. Jahe juga mengandung berbagai jenis antioksidan alami yang bisa membuat badan menjadi lebih segar.

Kandungan alami inilah yang membuat permen jahe kerap dikategorikan sebagai obat herbal untuk meredakan berbagai masalah kesehatan. Jahe juga secara alami mengandung zat antibakteri sehingga membantu meredakan masalah pada sistem pencernaan.

Aroma khas jahe turut membuat permen ini laris manis. Sensasi hangat dan segar bisa dirasakan di tenggorokan bahkan perut usai menyantap permen jahe.

Permen Jahe Diklaim Sembuhkan Corona, Ini Kandungan dan Manfaatnya Foto: Getty Images/iStockphoto/4kodiak

3. Mengatasi mual

Jahe memberi efek hangat dan segar sehingga ampuh mengusir rasa mual. Tak heran kalau permen jahe kerap dijajakan penjual asongan di bus antar kota antar propinsi. Penumpang bus biasanya menyantap permen jahe untuk mengusir rasa mual akibat mabuk perjalanan.

Bagi ibu hamil juga permen jahe bisa diandalkan untuk mengurangi efek mual dan muntah. Namun bagi ibu hamil, konsumsi permen jahe harus dibatasi karena jika berlebihan dikhawatirkan akan mengganggu janin.

4. Membantu mengurangi batuk dan flu

Jahe mengandung minyak atsiri yang sangat baik untuk melegakan tenggorokan. Efek segar yang dihasilkan permen jahe bisa mengurangi batuk dan flu.

Aromanya yang segar juga membantu melegakan pernapasan. Apalagi permen jahe praktis dikonsumsi. Namun batasi konsumsinya karena permen jahe termasuk tinggi gula sehingga kurang baik untuk penderita diabetes.

Permen Jahe Diklaim Sembuhkan Corona, Ini Kandungan dan Manfaatnya Foto: Getty Images/iStockphoto/julichka

5. Meredakan nyeri

Jahe mengandung senyawa antiinflamasi yang disebut gingerol. Senyawa ini membantu mengurangi gejala arthritis (radang sendi), osteoarthritis, dan rheumatoid arthritis. Di samping itu, berbagai rasa nyeri pada sistem pencernaan juga bisa diatasi dengan makan permen jahe.

Masalah seperti masuk angin, perut kembung atau nyeri haid bisa diredakan dengan konsumsi permen jahe. Efek hangat di perut membuat nyaman sehingga rasa nyeri bisa diatasi perlahan.

Bikin Laper: Sensasi Unik Bebek Goreng Isi Bumbu Jahe

Bikin Laper: Sensasi Unik Bebek Goreng Isi Bumbu Jahe