ADVERTISEMENT

Di 5 Negara Ini Tikus Diolah Jadi Makanan Lezat yang Populer

Devi Setya - detikFood
Jumat, 23 Jul 2021 16:30 WIB
Di Pasar Ini Daging Tikus Lebih Populer dari Daging Ayam
Foto: Getty Images/iStockphoto/Christian-Fischer

4. China

Masyarakat China juga hobi makan makanan ekstreme, termasuk tikus. Daging tikus bambu kerap jadi pilihan karena rasanya gurih dan dagingnya lembut. Selain lebih lezat, tikus bambu juga makan tumbuh-tumbuhan sehingga dianggap lebih bersih.

Penjual daging tikus pun mudah dijumpai di pasar tradisional. Masakan berbahan daging tikus juga kerap jadi menu andalan di rumah makan maupun restoran di China.

Wow! Ternak Tikus di Thailand Bisa Raup Keuntungan Rp 34 JutaDi 5 Negara Ini Tikus Diolah Jadi Makanan Lezat yang Populer Foto: iStock/Naewna

5. Kamboja

Orang-orang di wilayah pedalaman Kamboja menganggap daging tikus lebih lezat dibandingkan daging babi. Bahkan daging ayam dan daging sapi tidak sepopuler daging tikus. Masyarakat di Provinsi Battambang terkenal sebagai konsumen tikus terbesar di Kamboja.

Tikus sering diolah dengan cara dipanggang atau dijadikan sup. Sesekali juga masyarakat menjadikan daging tikus sebagai camilan. Tekstur empuk dan rasanya yang gurih menjadikan tikus begitu digemari meskipun mengandung banyak penyakit.



Simak Video "Viral Pengunjung Nemu Ulat di Makanan dan Tikus di Resto"
[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT