Muncul di Drakor 'Nevertheless', Ini Fakta Gopchang yang Pedas Nikmat

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 22 Jul 2021 15:00 WIB

Gopchang, Makanan Korea yang Muncul di Drakor Nevertheless — Foto: dok. Nevertheless

Jakarta -

Drama Korea terbaru 'Nevertheless' sedang hits. Ada juga makanan Korea yang muncul pada drama tersebut, yaitu gopchang. Berikut fakta menariknya!

Pecinta drama pasti sudah tak asing lagi dengan drakor 'Nevertheless' yang tayang setiap akhir pekan. Drama yang dibintangi oleh Song Kang dan Han So Hee ini menarik perhatian banyak pecinta drama karena alur ceritanya yang bikin penasaran.

Walaupun drama ini tidak mendapatkan rating tinggi di Korea, namun di Indonesia peminatnya sangat banyak. Selain ceritanya, para aktor dan aktrisnya juga menjadi daya tarik bagi penggemar drakor di Indonesia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setiap drama Korea pasti akan menonjolkan makanan khas Korea. Hal ini juga dilakukan oleh drama 'Nevertheless'. Pada episode 4 makanan Korea bernama gopchang muncul di salah satu adegannya.

Saat itu Song Kan yang berperan sebagai Jae Eon dan Han So Hee yang berperan sebagai Yoo Na Bee sedang menyantap gopchang di rumah. Keduanya pun tampak lahap menikmati BBQ Korea yang terbuat dari usus sapi itu.

Berikut fakta gopchang yang muncul dalam drama 'Nevertheless'.

1. Terbuat dari Usus Sapi

Gopchang, Makanan Korea yang Muncul di Drakor 'Nevertheless' Foto: LA Eater

Gopchang termasuk ke dalam jenis Korean BBQ. Namun bukan menggunakan daging sapi atau babi, melainkan terbuat dari usus sapi. Usus sapi dipanggang di atas grill pan dengan beragam bahan makanan lainnya.

Biasanya saat memanggang gopchang diberikan irisan bawang bombai, potongan lobak, daun bawang, dan kucai. Gopchang tersedia dengan rasa original ataupun pedas.

Dalam drama Korea 'Nevertheless', gopchang yang disantap oleh Jae Eon dan Yoo Na Bee memiliki rasa pedas. Terlihat dari warnanya yang kemerahan. Tampaknya dibumbui dengan gochujjang (pasta cabai) dan gochugaru (bubuk cabai).

2. Sejarah Gopchang

Gopchang, Makanan Korea yang Muncul di Drakor 'Nevertheless' Foto: diningcode

Dilansir dari LA Eater (22/6), gopchang ternyata sudah muncul pada masa Dinasti Joseon. Kemunculannya diperkirakan antara abad ke-14 dan ke-19. Saat itu gopchang dianggap sebagai makanan lezat yang menyehatkan.

Oleh karenanya gopchang sangat populer di kalangan orang kaya pada zaman Dinasti Joseon. Hingga saat ini gopchang juga masih disukai oleh orang kaya yang usianya lebih tua.

3. Resto Gopchang Populer di Korea

Gopchang, Makanan Korea yang Muncul di Drakor 'Nevertheless' Foto: diningcode, iStock, dok. Nevertheless

Restoran gopchang banyak tersebar di Korea. Ada salah satu restoran gopchang yang sangat populer yaitu Gopchang Shinsadong yang berlokasi di distrik Gangnam, Seoul. Restoran ini menjadi terkenal karena muncul dalam program acara televisi I Live Alone yang tayang pada bulan Juni 2018 lalu.

Ketika itu Hwasa MAMAMOO mukbang gopchang sendirian dan ia tampak lahap. Videonya viral dan menarik banyak netizen yang penasaran dengan restoran gopchang tersebut. Setelah itu restoran gopchang tersebut memiliki omzet meroket hingga 150 persen.

4. Cara Menyantap Gopchang

Gopchang biasanya disantap dalam bentuk Korean BBQ. Paling nikmat gopchang disantap langsung di tempat. Karena biasanya menyantap gopchang bersama teman-teman.

Seperti dalam adegan di drama Korea 'Nevertheless', Yoo Na Bee dan Jae Eon sering menyantap gopchang bersama teman-teman kuliahnya. Mereka menikmati gopchang sambil minum bir ataupun soju.