Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records

Rekor pizza dunia ini mencengangkan siapapun yang melihatnya. Ada rekor pizza terpanjang hingga pizza dengan topping jenis keju terbanyak.

Jadi makanan favorit di banyak negara, pizza selalu menarik perhatian dan menggugah selera. Selain dimakan normal sebagai santapan, beberapa orang di dunia tertarik memecahkan rekor terkait pizza.

Rekor pizza dunia ini bahkan tercatat resmi dalam Guinness World Records. Setiap pemecahan rekor memiliki cerita unik di baliknya. Begitupun dengan prosesnya yang sering kali sangat panjang.

Proses ini termasuk menyiapkan bahan adonan pizza yang sangat banyak. Belum lagi bahan-bahan untuk saus dan toppingnya. Setelahnya barulah rekor pizza dipecahkan.

Dirangkum detikfood dari Guinness World Records, inilah 5 rekor pizza dunia yang menarik perhatian:

1. Pizza terpanjang

Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records Foto: Guinness World Records

Rekor pizza terpanjang dicatat Guinness World Records pada 10 Juni 2017 di Fontana, Amerika Serikat. Pembuatnya adalah beberapa pihak yang bekerja sama seperti Pizza Ovens, Venice Bakery, Orlando Foods, dan banyak lainnya.

Pizza ini memiliki panjang 1.930,39 meter, dibuat dari 8,8 ton adonan, 2.5 ton tomat, dan 1.95 ton keju mozzarella. Perlu lebih dari 100 orang untuk membuat pizza terpanjang di dunia ini. Waktu pengolahannya mencapai 54 jam. Usai dibuat, pizza ini dibagikan ke beberapa badan amal di sekitar tempat pemecahan rekor.

2. Pizza dengan keju terbanyak

Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records Foto: Guinness World Records

Rekor pizza dunia selanjutnya mengenai penggunaan jenis keju paling banyak sebagai toppingnya. Rekor ini dipecahkan di Lyon, Prancis pada 22 Februari 2020. Pembuatnya adalah Benoit Bruel yang membuat pizza topping 254 jenis keju.

Bukan tanpa alasan Benoit pilih memecahkan rekor ini. Pasalnya Prancis dikenal sebagai 'rumah' untuk keju berkualitas. Ia pun ingin mengkreasikannya sebagai topping pizza. Dalam pembuatannya, ia menimbang satu per satu keju dalam ukuran mungil guna mendapat komposisi rasa yang tepat.

3. Pizza terbesar

Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records Foto: Guinness World Records

Guinness World Records mencatat rekor pizza terbesar di dunia pada 13 Desember 2012. Pembuatnya adalah Dovilio Nardi di Roma, Italia. Ia dan beberapa rekannya membuat pizza seluas 1261,65 meter persegi.

Pizza terbesar di dunia ini dinamai Ottavia yang berarti "anak kedelapan" dalam bahasa Romawi. Pizza Ottavia dibuat sebagai penghormatan kepada kaisar Romawi pertama Octavianus Augustus, yang mewakili perubahan zaman dalam sejarah Roma dan membawa Kekaisaran ke periode stabilitas ekonomi dan budaya. Pizza Ottavia 100% bebas gluten.

4. Membuat pizza terbanyak dalam satu jam

Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records Foto: Eater

Membuat pizza memang gampang, namun bagaimana jika harus membuat pizza sebanyak mungkin dalam satu jam? Rekor ini berhasil dipecahkan Brian Edler dari Findlay, Amerika Serikat.

Pada 9 Desember 2010, ia membuat 206 pizza dalam satu jam. Pria yang bekerja di Domino's Pizza ini dibuat dengan ketelitian. Tiap pizza mengandung setidaknya 396 gram adonan, 127-170 gram saus, dan 226-283 gram keju.

5. Potret manusia terbesar membentuk pizza

Wow! 5 Rekor Pizza Dunia Ini Tercatat dalam Guinness World Records Foto: Guinness World Records

Rekor pizza dunia ini terbilang unik yaitu potret manusia terbesar yang membentuk pizza. Dipecahkan pada 17 November 2017, rekor ini melibatkan 810 orang sebagai partisipan.

Inisiatornya adalah Just Eat LTD di Inggris. Terlihat partisipan menggunakan penutup kepala berbeda-beda warna sehingga saat mereka berdiri dan digabungkan akan membentuk pola layaknya topping pizza. Dari saus warna merah, sayuran warna hijau, dan topping berwarna hitam.