5 Es Krim Unik Korea, Ada Rasa Gochujjang hingga Daun Perilla

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 08 Jul 2021 18:30 WIB
Es Krim Unik di Korea Foto: iStock
Jakarta -

Banyak bermunculan es krim unik yang rasanya tak terbayangkan sebelumnya. Di Korea Selatan, ada es krim rasa gochujjang yang pedas hingga rasa daun perilla.

Es krim merupakan hidangan dessert yang banyak disukai orang di seluruh dunia. Varian rasa es krim yang populer adalah vanila dan cokelat. Namun, saat ini banyak bermunculan es krim rasa unik yang tak pernah terbayangkan sebelumnya.

Seperti beragam varian rasa es krim yang dibagikan lewat video milik Kimbab Family. Mereka mengunjungi beberapa gerai es krim untuk mencari rasa-rasa unik. Seperti gochujjang, keripik udang, hingga daun perilla.

Berikut 5 es krim rasa unik di Korea.

1. Es Krim Gochujjang

Es Krim Unik di KoreaEs Krim Unik di Korea Foto: YouTube Kimbab Family

Es krim rasa gochujjang ini ditawarkan oleh gerai Sticky Ricky. Gerainya kecil, namun tetap nyaman untuk menikmati es krimnya. Ada beragam varian rasa es krim yang mereka tawarkan.

Yang paling unik adalah es krim rasa gochujjang. Es krim ini dipadukan dengan rasa cokelat, sehingga rasanya pedas manis. Namun yang lebih dominan adalah rasa pedasnya.

Gochujjang sendiri adalah bumbu khas Korea berupa pasta cabai. Warnanya merah pekat dan teksturnya kental. Bumbu ini biasanya digunakan pada masakan Korea, seperti tteokbokki, kimchi jjigae, kimchi, bibimbap, dan lainnya.

Baca Juga: 3 Makanan Ini Dipilih Nabi Muhammad SAW untuk Cegah Virus Masuk ke Tubuh

2. Es Krim Keripik Udang

Es Krim Unik di KoreaEs Krim Unik di Korea Foto: YouTube Kimbab Family

Masih di gerai es krim yang sama yaitu Stikcy Ricky, ada juga es krim unik rasa keripik udang. Keripik udang Korea ini cukup populer dan mudah ditemui di minimarket. Tapi, tak hanya dijadikan camilan saja, keripik ini dicampurkan ke es krim.

Karena dipadukan dengan es krim vanila, tampilannnya tak ada yang aneh layaknya seperti es krim vanila biasa. Menurut Gina Kimbab Family, rasa dari keripik udangnya tak begitu terasa.

Namun menurut Jay Kimbab Family, ada sedikit terasa keripik udangnya. Hanya saja memang rasa dominan jauh lebih dominan. Jadi rasanya manis dan agak gurih.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Es Krim Monster yang Segar dan Mantap"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com