Susu Beruang 'Bear Brand' Diborong, Kandungan Nutrisinya Sama dengan Susu Lain

2. Nilai gizi susu murni

Jika dibandingkan dengan susu sapi murni, kandungannya juga tak kalah lengkap. Segelas susu sapi murni setidaknya mengandung 150 kalori, 8 gr protein, 280 mg kalsium dan 98 IU vitamin D.

Susu sapi murni mengandung protein berkualitas dan energi dalam bentuk lemak jenuh. Konsumsi susu sapi murni secara rutin bisa memberikan dampak positif pada kesehatan. Beberapa diantaranya yakni meningkatkan kekuatan tulang, mengontrol massa otot, meningkatkan sistem imun dalam tubuh dan juga menjaga kebugaran tubuh.

Susu Beruang 'Bear Brand' Diborong, Kandungan Nutrisinya Sama dengan Susu Lain Foto: Getty Images/iStockphoto/Bet_Noire

3. Susu beruang diproses secara steril

Susu beruang termasuk jenis susu steril, dalam kemasannya pun tertera tulisan 'susu steril'. Proses pengemasan susu inilah yang menjadikan susu beruang mendapat label susu steril.

Sebelum dikemas, susu steril dipanaskan dalam suhu 100 derajat celsius selama 30 menit. Ketika sudah dikemas dalam kaleng, susu ini juga disterilkan kembali. Itulah alasan yang membuat susu jenis ini dikemas menggunakan kaleng, bukan karton ataupun botol plastik.

Berbeda dengan susu pasteusisasi, susu steril bisa disimpan dalam suhu ruang. Biasanya juga susu ini tidak mengalami penambahan zat pengawet.