ADVERTISEMENT

5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang!

Sonia Basoni - detikFood
Minggu, 04 Jul 2021 17:00 WIB
5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang!
Foto: Site News/Visual


3. Restaurant Senen

5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang!5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang! Foto: Site News/Visual

Cukup sulit menggali informasi tentang restoran China kuno yang sempat populer di Jakarta ini. Namanya Restaurant Senen, letaknya di daerah Kramat, Jakarta Pusat. Restoran ini eksis di tahun 1930an.

Saat Jakarta namanya masih Batavia. Di buku menu yang kini menjadi barang langka di eBay, Restaurant Senen menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman khas Kanton. Semua menu ditulis menggunakan ketikan sederhana, dalam bahasa Indonesia dan Mandarin.

Salah satu menu andalannya ada ikan gulung ham goreng, kepiting fuyunghai, bistik babi, dan masi banyak lagi. Di Restaurant Senen juga menyajikan menu paket keluarga.

Terdiri dari beberapa menu pilihan seperti sup asparagus telur kepiting, ayam Shanghai, burung dara panggang sampai lapis udang yang enak.

4. Restoran Trio

5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang!5 Restoran Chinese Food Bersejarah di Jakarta, Ada yang Eksis Sampai Sekarang! Foto: Site News/Visual

Kangen dengan suasana Jakarta tempo dulu dan ingin mencoba makanan khas China autentik legendaris? Bisa mampir ke Restoran Trio yang ada di Cikini. Restoran dengan warna hijau cerah ini, menjadi salah satu saksi bisu kejayaan Jakarta di masa lampau.

Restoran ini berdiri sejak tahun 1947, didirikan oleh Lam Khai Tijoe yang datang ke Jakarta di tahun 1932. Saat itu Lam Khai Tijoe bekerja sebagai chef di Restoran Kam Leng. Ia kemudian membuka restorannya sendiri di Menteng.

Kini Restoran Trio masih digemari semua kalangan, mulai dari pejabat, politisi hingga selebriti. Ada lebih dari 100 menu hidangan Kanton yang disajikan di sini. Menu favoritnya ada sup asparagus telur kepiting, ayam wud kee, fuyung hai ayam saos, dan tentu saja lumpia udang ala trio.



Simak Video "Menjajal Menu Buatan Eks Chef Restoran China Ternama"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT