Valentino Rossi, Pembalap yang Tak Suka Daging dan Doyan Buah

Valentino Rossi gagal finish setelah terjatuh saat berlaga di MotoGP Belanda. Pria asli Italia ini terkenal juga sebagai foodies yang tak doyan daging tapi doyan buah segar.

Berlaga di MotoGP Belanda, Rossi gagal melewati garis finish karena terjatuh saat melintas di tikungan ke tujuh. Sebagai atlet balap motor, Rossi harus memastikan tubuhnya selalu fit dan bugar. Ia pun sangat memperhatikan asupan makanannya.

Rossi memiliki chef pribadi yang bertugas mengolah masakan untuk pria dengan julukan The Doctor ini. Adalah Chef Guido Giavazzi, kepala koki motor home Valentino Rossi yang tak pernah absen dari hidangan santapan Rossi.

Punya badan ramping, ternyata Rossi tak bisa lepas dari makanan Italia. Dimanapun Rossi berada, pasta selalu jadi menu hidangan utama yang dimakannya.

Demikian pula saat ia terinfeksi virus COVID-19, Rossi juga tetap menyantap pasta sambil mengasup berbagai makanan sehat lainnya. Apa saja makanan kesukaan Rossi?

Dilansir dari berbagai sumber, berikut makanan favorit Rossi dan pola makan yang dijalaninya.

1. Doyan makan pasta Italia

Chef Gaviazzi sudah menyiapkan makanan untuk Valentino Rossi selama bertahun-tahun, jadi tak heran kalau ia paham betul soal selera Rossi. Pembalap berambut keriting ini tak bisa lepas dari makanan asal kampung halamannya, Italia.

Menu pasta andalannya adalah yang dilengkapi saus tomat dan taburan keju parmesan. Selain dengan saus tomat dan keju parmesan, Rossi juga doyan makan pasta dengan tambahan ikan tuna.

Rossi harus makan pasta setiap hari baik di pagi, siang maupun malam hari. Untuk menjamin rasa pastanya agar tetap autentik, Gaviazzi memastikan bahan makanan olahannya ini didatangkan langsung dari Italia.

2. Tak suka makan daging

Ada fakta menarik soal selera makan Valentino Rossi, pengendara motor Yamaha ini diketahui tak bisa makan daging. Dalam satu wawancara, Chef Gaviazzi mengatakan kalau Rossi lebih memilih makan ikan atau ayam dibandingkan menyantap daging sapi.

Selain menghindari daging sapi, Rossi juga sebisa mungkin menghindari fast food alias makanan cepat saji. Ia ingin badannya tetap bugar, apalagi saat musim balap. Rossi tak mau pola makannya mengganggu kesehatan tubuh.

Valentino Rossi, Pembalap yang Tak Suka Daging dan Doyan Buah Foto: AFP/PIERRE-PHILIPPE MARCOU

3. Sarapan dengan telur dan roti

Dalam wawancara dengan Tuttomotoriweb, Rossi pernah membeberkan menu makannya selama sehari penuh. Pria kelahiran 16 Februari 1979 ini biasa sarapan dengan dua butir telur dan roti. Menu sarapannya dilengkapi juga dengan secangkir kopi hangat.

Menu makan siangnya ada pasta yang dilumuri minyak zaitun dan dilengkapi ikan tuna serta kacang-kacangan. Salad sayuran dengan buah juga jadi camilan favoritnya.

Sementara saat makan malam, Rossi menyantap kentang goreng dan buah segar. Sesekali Rossi menyantap daging seperti steak namun menu ini tidak menjadi andalannya.

4. Makanan saat terinfeksi covid-19

Oktober 2020 lalu Rossi terkonfirmasi positif Covid-19. Banyak orang terkejut dengan hal ini termasuk sang pacar, Francesca Sofia Novello. Tak mau kekasihnya berlama-lama sakit, Francessa sengaja membuat makanan sehat.

Francesca diketahui rutin memasak sayur yang terbuat dari kacang panjang, wortel, tomat, labu siam dan sayuran lainnya. Kekasihnya ini memang pandai memasak. Bahkan dikabarkan, Francesca belajar memasak dari ibunda Rossi.

Valentino Rossi, Pembalap yang Tak Suka Daging dan Doyan Buah Foto: Yamaha Factory Racing MotoGP Team

5. Punya bisnis kuliner

Tertarik mencoba peruntungan lewat dunia kuliner, Rossi diketahui memiliki bisnis restoran. Restonya, Cafe 46 berdiri di Tavullia, Italia. Menu andalan di kafenya ini menyajikan pasta ala Italia.

Selain punya bisnis kuliner, Rossi juga pernah menjadi juri dalam kompetisi memasak. Dalam ajang MasterChef Italia, Rossi menjasi juri tamu.

Soal dirinya terjatuh di ajang MotoGP Belanda, Rossi bahkan berpikir untuk pensiun. Mungkinkah Rossi akan mendalami bisnis kulinernya lepas pensiun?