Rice bowl biasanya diberi topping berbagai lauk kekinian. Tapi ada rice bowl versi ekstrem, yang lauknya terdiri dari cicak panggang sampai belatung.
Menu nasi putih hangat di dalam mangkuk kemudian disajikan dengan topping berbagai lauk, dan menu pelengkap memang tengah digandrungi banyak orang.
Dikenal juga dengan nama rice bowl, menunya lebih beragam. Seperti chicken salted egg, udang goreng, sapi lada hitam, ayam geprek, cumi katsu dan masih banyak lagi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi beragam menu rice bowl kekinian ini tidak akan tersaingi dengan menu rice bowl ekstrem. Seperti rice bowl dari Vietnam, yang menggunakan potongan cicak panggang utuh di atasnya. Tak ketinggalan rice bowl lauk belatung dan belalang di Jepang.
Berikut beberapa jenis rice bowl dengan lauk ekstrem dan aneh yang menantang.
1. Cicak Panggang
![]() |
Cicak panggang mungkin masih masuk ke dalam daftar makanan ekstrem, aneh sampai tak lazim untuk disantap. Tapi di Vietnam, cicak ini sudah menjadi santapan sehari-hari yang enak dan digemari banyak orang.
Salah satunya cicak diolah menjadi lauk utama untuk hidangan rice bowl di sana. Cicak yang telah dibersihkan dan dijemur, dipanggang hingga garing kemudian disajikan di atas nasi putih.
Menu ini cukup populer, dan biasanya disantap dengan sayuran sampai sambal yang sedikit asam segar sebagai pelengkapnya. Selain dijadikan menu rice bowl, keripik dari cicak juga populer di Vietnam.
Baca Juga: Beda Banget! Rice Bowl Kekinian di Vietnam Ini Pakai Cicak Panggang
2. Belatung dan Belalang
![]() |
Meski masuk ke dalam negara modern dan punya banyak kuliner enak. Tapi di Jepang ada menu rice bowl yang terbilang ekstrem, dan perlu keberanian khusus jika ingin mencicipinya.
Menu rice bowl ini memadukan lauk dari belalang dan belatung yang ditumis hingga garing, dengan beberapa bumbu dan kecap asin. Kemudian disajikan di atas nasi putih hangat.
Banyak yang percaya menu satu ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Selain itu serangga diklaim mengandung banyak protein yang sama seperti daging dan makanan lainnya.
3. Boba Tapioka
![]() |
Bola-bola kecil dari tepung tapioka yang biasa disebut sebagai boba, ternyata pernah diolah menjadi rice bowl yang viral di media sosial beberapa waktu lalu.
Beras putih yang sudah dibersihkan, dimasak dengan air dari minuman milk tea. Lengkap dengan topping boba atau bola-bola tapioka. Kemudian dimasak hingga matang.
Setelah itu nasi disantap di dalam mangkuk, membuat menu rice bowl ini tak hanya aneh. Tapi perpaduan rasa manis, kenyal hingga padat dari nasi putih membuat orang enggan mencicipinya.
4. Durian Milo
![]() |
Jika buah durian digabungkan dengan bubuk susu Milo mungkin sudah tidak aneh lagi. Tapi jika kedua makanan ini justru jadi lauk utama rice bowl, tentu saja bikin banyak orang kehilangan nafsu makan mereka.
Lewat unggahan foto dari halaman Facebook Universiti Meme Malaysia, kombinasi makan durian ini langsung viral. Selain itu juga mengundang berbagai tanggapan serta komentar dari para netizen. Terutama para penggemar berat durian.
Kalau nasi dan durian sudah lazim, tetapi Milo, salah satu minuman produksi Nestle yang dibuat dari cokelat, malt dan gula ini dianggap kurang wajar dijodohkan dengan durian segar yang juga manis creamy.
Meski banyak yang mengkritik bahwa durian, nasi putih, dan Milo tidak seharusnya digabungkan, tapi banyak juga netizen yang mengatakan bahwa sebenarnya perpaduan makanan ini cukup unik dan enak.
Baca Juga: Mantan Model yang Cantik dan Seksi Ini Tak Gengsi Jualan Rice Bowl
Simak Video "Icip-icip Rice Bowl Bumbu Bebek Madura dan Jepang"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)