Resep Stik Bawang Renyah Gurih, Camilan Favorit saat Lebaran

Novia Aisyah - detikFood Senin, 10 Mei 2021 12:00 WIB
ilustrasi stik keju Foto: iStock
Jakarta -

Membuat stik bawang yang renyah dan gurih sangatlah mudah. Camilan catu ini sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah karena langkah pembuatannya yang simpel dan dan bahan pembuatannya amat mudah didapat.

Stik bawang biasa disajikan bersama hidangan kue kering lain di saat lebaran atau dikonsumsi sendiri bersama keluarga di rumah sambil bercengkerama dan sekedar menikmati tayangan televisi.

Camilan yang penggemarnya didominasi anak-anak ini punya rasa gurih dan renyah. Untuk membuatnya, ikuti langkah berikut ini ya!

Stik bawang renyah gurih

Total Waktu Penyajian :90Menit
Untuk Penyajian :10Porsi
Judul Resep :Stik Bawang Renyah
Kategori :Camilan
Masakan :Camilan gurih
Durasi Persiapan :60Menit
Durasi Masakan :30Menit
Total Durasi :90Menit

Bahan :
  • 1sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 150 ml air
  • 1 butir telur
  • 500 gr tepung terigu
  • 125 gr tepung kanji
  • 2 sdt penyedap
  • 50 gr margarin
  • Daun bawang & seledri yang telah diiris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
  1. Haluskan terlebih dulu bawang merah dan bawang putih

    2. Lelehkan margarin dan kocok telurnya

    3. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, penyedap rasa, margarin, daun bawang, seledri, telur, dan air

    4. Setelah adonan diuleni, giling adonan dengan penggiling mie atau pasta

    5. Jika tidak memiliki penggiling mie/pasta, dapat menggunakan cara manual. Caranya, pipihkan adonan dan potong sesuai selera

    6. Taburi dengan tepung kanji agar masing-masing adonan yang sudah dicetak tidak lengket satu sama lain

    7. Goreng adonan yang sudah dicetak. lalu tiriskan

    8. Dinginkan stik bawang yang telah matang terlebih dulu sebelum memasukkannya ke dalam stoples.

Sangat mudah bukan, cara membuat stik bawang? Sebagai catatan, detikers bisa menyesuaikan rasa stik bawang tersebut sesuai selera.

Tak harus menggunakan penyedap rasa dengan rasa bawang, detikers dapat mencoba berbagai rasa lain seperti keju, balado, dan sebagainya.



Simak Video "Masak Masak: Tips Bikin Camilan dari Kulit Pangsit"
[Gambas:Video 20detik]
(lus/lus)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com