Menu Harian Ramadhan ke-26: Berbuka dengan Dendeng Lambok dan Es Teh Segar

Menu Harian Ramadhan ke-26: Berbuka dengan Dendeng Lambok dan Es Teh Segar

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 08 Mei 2021 08:00 WIB
Dendeng Lambok
Foto: detikfood/Odilia
Jakarta -

Menu sahur dan buka istimewa bisa dibuat sendiri di rumah. Bisa menyajikan menu sahur berupa sayur bening bayam. Ada juga es teh segar dan dendeng lambok.

Menu praktis bisa jadi andalan untuk sahur dan berbuka puasa. Kamu bisa menyajikan sayur bening dan hidangan daging khas Padang yang enak.

Untuk sahur, kamu bisa membuat sayur bening. Gunakan bayam yang mudah ditemui dan bernutrisi tinggi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Buka puasa dengan es yang segar bisa melegakan dahaga. Kamu bisa membuat es teh manis ala restoran yang caranya praktis.

Hidangan daging akan membuat santap makan malam terasa istimewa. Bisa membuat dendeng lambok yang gurih enak.

ADVERTISEMENT

Berikut ide masakan untuk sahur dan berbuka puasa di rumah bersama keluarga tercinta.

1. Sayur Bening Bayam

sayur bening bayam. indonesian food of spinach with soup and cornsayur bening bayam. indonesian food of spinach with soup and corn Foto: Getty Images/iStockphoto/ferlistockphoto

Sayur bening bisa jadi ide santap sahur yang praktis. Kamu bisa menggunakan bayam yang harganya terjangkau dan bernutrisi tinggi.

Padukan bayam dengan jagung manis. Untuk bumbunya tambahkan temu kunci agar aromanya wangi. Ikuti resep dan tipsnya berikut ini.

Baca Juga: Dengan 3 Bahan Ini Anda Bisa Bikin Sayur Bening yang Sedap

2. Buka Puasa: Es Teh ala Kafe

iced tea with blue straw and mint garnish , shot with selective focus.iced tea with blue straw and mint garnish , shot with selective focus. Foto: Getty Images/iStockphoto/rez-art

Es teh manis jadi menu andalan saat buka puasa. Walaupun sederhana, tapi es teh manis ala kafe bisa langsung melepaskan dahaga.

Racikannya berupa teh hitam dengan tambahan gula pasir atau madu dan es batu. Kalau ingin lebih istimewa tambahkan leci kalengan. Resepnya bisa lihat di sini.

Baca Juga: 5 Resep Es Teh ala Kafe yang Menyegarkan Untuk Berbuka Puasa

3. Makan Malam: Dendeng Lambok

Dendeng LambokDendeng Lambok Foto: detikfood/Odilia

Hidangan yang terbuat dari daging sapi memang terasa spesial ketika disajikan untuk buka puasa. Bisa dijadikan dendeng yang gurih renyah bernama Dendeng Lambok.

Padukan dengan irisan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih yang disiramkan minyak panas. Sajikan di atas dendeng sapi. Ikuti resep berikut ini.

Baca Juga: Resep Dendeng Lambok yang Gurih Pedas Untuk Makan Sahur https://food.detik.com/daging/d-5524569/resep-dendeng-lambok-yang-gurih-pedas-untuk-makan-sahur?_ga=2.161158205.1253295543.1620217141-1755442776.1618564876

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Hide Ads