Keren! Wanita Ini 'Sulap' Kolak Rp8 Ribu Jadi Kue Mewah Rp800 Ribu!

Kue kolak dijual Rp800 ribu

Keren! Wanita Ini 'Sulap' Kolak Rp8 Ribu Jadi Kue Mewah Rp800 Ribu! Foto: TikTok florenciagladys/Instagram le.goutpatisserie

Florencia mengatakan butuh waktu dua hari untuk membuat kue kolak. "Karena dari proses pembuatan isian, pemasakan, penghiasan, dan segala macam, butuh waktu 2 hari," katanya.

Ia juga membenarkan bahwa kue kolak dijual Rp800 ribu. Ia mengatakan hal ini lantaran bahan-bahan pembuatan kue yang memang premium.

"Karena cocoa butter dan cokelatnya cukup mahal. Ditambah lagi pakai whipped cream premium, memang yang full-fat bukan non-dairy. Kemudian kita juga pakai cokelat yang premium," tuturnya pada detikfood.

Belum lagi hiasan kue kolak yang juga premium. Florencia menggunakan edible flowers dan lembaran emas 24 karat.

Selain itu, ia menilai bahwa ide dan proses di balik kue kolak ini membuatnya berani mematok harga sampai Rp800 ribu. "Idenya sendiri menjadi sesuatu yang mahal menurut aku. Karena menurut aku ini sesuatu yang belum pernah ada gitu," tutupnya.

Tanggapan netizen

Keren! Wanita Ini 'Sulap' Kolak Rp8 Ribu Jadi Kue Mewah Rp800 Ribu! Foto: TikTok florenciagladys/Instagram le.goutpatisserie

Banyak netizen memuji kreasi kue kolak Florencia. Mereka terpesona dengan tampilannya yang cantik dan premium. "Kolak glow up," kata seorang netizen. "Prosesnya yang mahal," sahut netizen lainnya.

Sebelumnya Florencia sudah sering menunjukkan proses pembuatan kue cantik di TikTok-nya. Salah satu yang juga viral adalah ketika ia membuat kue tema laut.

Kue ini memang sempat tren tahun lalu. Dibuat persis dengan pemandangan laut yang ada ombak, pasir pantai, kerang-kerang, pohon kelapa, hingga tebing di sekelilingnya.

Florencia membuat semuanya dari bahan-bahan yang bisa dimakan. Hasilnya persis laut dan bikin sayang dimakan! Selain itu, Florencia juga terkenal dengan kreasi marmer cake-nya.

Baca Juga: Cantik! Baker Ini Bikin Kue Transparan Tema Ikan Koi