.webp)
Kentang goreng atau french fries adalah salah satu hidangan yang paling populer di McDonald's. Biasanya kentang goreng ini bisa dibeli ala carte atau satu paket bersama burger atau ayam goreng.
Kentang goreng ini juga bisa dibeli dengan mudah lewat drive thru. Paling enak memang menyantapnya bersama cheese burger karena bisa lebih mengenyangkan.
 kentang goreng mcd Foto: iStock |
Baca Juga: Tips Gampang Bikin Kentang Goreng ala McD
Sebagian orang yang memesan kentang goreng lewat drive thru ada yang tidak langsung menyantapnya. Karena terlalu lama didiamkan, akhirnya kentang goreng menjadi tak renyah lagi.
Dilansir dari Daily Star (31/3), seorang mantan karyawan dari McDonald's yang kini menjadi produser Radio di Inggris bernama Bruno Bouchet mengungkapkan tips agar kentang goreng awet renyah.
 tips membuat kentang goreng mcd selalu awet renyah Foto: iStock |
Bruno menjelaskannya, "Saat kamu membelinya di drive thru, kamu akan mendapatkan kentang goreng, dan pastinya berakhir basah (lembek). Jadi, saya akan memberitahukan kesalahan yang sering dilakukan semua orang adalah menutup bagian atas paper bag berisi kentang goreng itu," ujarnya dalam sebuah wawancara.
Bruno mengatakan kalau cara tersebut sangat salah untuk dilakukan. Karena, saat membungkus kentang dengan rapat membuat udara tidak bisa masuk. Akhirnya membuat kentang menjadi basah atau lembek.
Kemudian, Bruno membeberkan tips sederhana untuk membuat kentang goreng tetap renyah. "Tipsnya sangat sederhana, yang kamu butuhkan adalah biarkan panasnya keluar," kata Bruno.
 tips membuat kentang goreng mcd selalu awet renyah Foto: iStock |
Posisi kentang goreng dalam paper bag harus dalam posisi horizontal. Kemudian, letakkan burger di atas kentang goreng agar kondisinya tetap renyah dan hangat.
"Kamu tidak akan mendapatkan kentang goreng yang lembek lagi di hidupmu, saya menjaminnya!" sambung Bruno.
Baca Juga: Akhirnya! Resep Ayam Goreng McD yang Renyah Gurih Terungkap
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN