Meskipun terlihat sederhana membuat roti panggang isi keju juga ada triknya. Simak rahasia membuat roti panggang keju yang sempurna ala Michelle Obama ini.
Michelle Obama, mantan ibu negara Amerika Serikat diketahui telah merilis serial acara memasak bersama anak-anak pada awal tahun 2021. Michelle Obama mendedikasikan hobinya memasak dan rasa cintanya terhadap anak-anak melalui serial yang berjudul 'Waffles + Mochi'.
Serial memasak ini merupakan hasil kerjasama yang telah dijalin oleh Obama's Higher Production dengan Netflix. Serial ini memiliki fokus pada pengenalan masakan di seluruh dunia dan melibatkan anak-anak untuk bersama-sama belajar memasak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Tak hanya itu, Michelle Obama juga akan membagikan resep dan rahasia menu hidangan yang sempurna yang biasa ia buat. Salah satunya roti panggang keju yang disebutnya "just heaven".
Dilansir dari Today (16/3), Michelle membagikan sebuah rahasia yang selalu ia gunakan untuk menyajikan roti panggang keju yang sempurna. Melalui akun youTube resmi milik Netflix, Michelle membagikan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat roti panggang keju yang rasanya enak sekali seperti di surga.
Baca Juga: 8 Tips Bikin Roti Panggang Keju Enak, Renyah dan Gurih!
"Rahasia membuat roti panggang keju yang enak adalah harus terlebih dahulu memanggang roti," kata Michelle Obama dalam video.
![]() |
Menurutnya, jika keju langsung diletakkan di atas roti dan kemudian baru dipanggang hasilnya akan menjadi lembek. Hal ini terkait keju yang meleleh akan meresap ke dalam roti yang permukaannya masih besar dan mudah menyerap cairan yang ada di atasnya termasuk keju yang meleleh.
Michelle juga menambahkan bahwa, roti bisa juga dipanggang terlebih dahulu baik dengan pemanggang roti maupun dengan oven. Jika roti sudah matang dengan sempurna langkah selanjutnya bisa diikuti dengan mengoleskan mentega pada roti.
"Setelah dioleskan mentega, kemudian tambahkan keju di antara tumpukan roti panggang. Kemudian baru dipanggang kembali hingga keju meleleh," kata Michelle.
![]() |
Ketika keju meleleh di atas roti panggang yang sudah garing, menurut Michelle, rasanya akan sangat lembut sempurna. Bisa dibayangkan bagaimana roti panggang yang sudah mengering dan garing bertemu dengan keju yang meleleh lembut mulur dan pecah di dalam mulut.
"Jika ingin menjadi chef yang hebat, kamu harus belajar tentang semua jenis makanan yang berbeda," kata mantan ibu negara Amerika Serikat tersebut.
Michelle juga mengatakan jika membuat roti panggang keju dengan cara seperti ini kamu akan menghasilkan sebuah roti panggang yang kaya akan lelehan keju, roti yang garing dan roti yang tidak lembek. "Just heaven," ungkapan Michelle yang menggambarkan betapa lezatnya roti panggangnya tersebut sekaligus menutup video yang bisa mengundang lapar.
Baca Juga: Cukup 3 Bahan Bisa Bikin Roti Panggang Keju dan Bawang yang Renyah
(raf/odi)