ADVERTISEMENT

5 Tips Masak ala Emak-emak Asia, Bersihkan Minyak hingga Bikin Ayam Enak

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 16 Mar 2021 17:30 WIB
minyak goreng
Foto: iStock

2. Potong nanas

5 Tips Masak ala Emak-emak Asia, Bersihkan Minyak hingga Bikin Ayam Enak5 Tips Masak ala Emak-emak Asia, Bersihkan Minyak hingga Bikin Ayam Enak Foto: TikTok @My Asian Mum-in-Law

Memotong nanas memang agak repot, namun dengan tips My Asian Mum-in-Law ini, semuanya jadi lebih mudah. Pertama, potong sisian nanas secara horizontal maupun vertikal.

Setelah itu ikuti alur garis nanas dengan memotongnya diagonal. Lakukan dengan arah sebaliknya. Nanaspun akan terpotong layaknya stik dan tinggal diambil.

Baca Juga: Pria Ini Bagikan Tips Kupas Nanas Tanpa Pisau, Gimana Caranya?

3. Bersihkan minyak kotor

5 Tips Masak ala Emak-emak Asia, Bersihkan Minyak hingga Bikin Ayam Enak5 Tips Masak ala Emak-emak Asia, Bersihkan Minyak hingga Bikin Ayam Enak Foto: TikTok @My Asian Mum-in-Law

Setelah menggoreng berbagai bahan makanan, biasanya minyak bekas menggorengnya akan sangat kotor. Terdapat sisa-sisa makanan yang tersebar di dalamnya.

"Begini cara ibu mertua Asia saya membersihkan minyak goreng yang kotor," kata My Asian Mum-in-Law dalam sebuah videonya. Caranya mudah, larutkan tepung maizena dan air secukupnya di piring.

Setelah itu masukkan ke dalam minyak yang panas. Nantinya larutan itu akan 'mengumpulkan' semua sisa-sisa makanan yang ada di minyak goreng. Terakhir, saring minyak agar kembali mendapatkan minyak yang jauh lebih bersih dari sebelumnya.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT