.webp)
Drama 'Vincenzo' yang dibintangi Song Joong Ki sedang menjadi hits. Dalam salah satu episodenya, ada momen Song Joong Ki sedang makan jjampong. Hidangan apakah itu?
Song Joong Ki kembali memukau para penggemarnya dengan kemampuan akting serta ketampanannya lewat drama Korea 'Vincenzo' yang ia bintangi. Drama yang sedang tayang ini berhasil menyita perhatian pecinta drakor.
Setiap drama Korea pasti memiliki adegan yang menampilkan bagaimana lezatnya hidangan Korea. Tak terkecuali pada drama 'Vincenzo' di epiosode 5.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pada episode 5, terlihat Song Joong Ki sedang menyantap jjampong. Sebenarnya, hidangan seperti apakah jjampong?
Berikut fakta menarik seputar jjampong:
1. Apa itu jjampong?
 Fakta jjampong yang dimakan Song Joong Ki dalam drama Korea terbaru 'Vincenzo' Foto: dok. tvN/iStock |
Jjampong adalah hidangan olahan mie berkuah yang dimasak bersama aneka seafood. Hidangan mie ini sangat populer di Korea. Bahkan, banyak yang menyebutkan kalau jjampong adalah makanan khas Korea.
Namun, jjampong juga disebut sebagai hidangan mie khas China. Hidangan ini banyak ditawarkan restoran China yang ada di Korea. Bahkan, menjadi menu utama bersama jjajangmyeon atau mie hitam Korea.
Ada juga yang menyebutkan kalau jjampong berasal dari Jepang, seperti dilansir dari Look and Walk (18/2). Hidangan ini dikenal dengan nama Janpon.
Baca Juga: Momen Kuliner Song Joong Ki yang Main Drama Korea Terbaru 'Vincenzo'
2. Terbuat dari mie segar
 Fakta jjampong yang dimakan Song Joong Ki dalam drama Korea terbaru 'Vincenzo' Foto: dok. tvN/iStock |
Bukan seperti ramyeon yang merupakan mie instan, jjampong dibuat dengan bahan yang segar. Mie yang digunakan juga masih segar, kemudian direbus.
Ukuran mie tidak terlalu lebar, cenderung kecil dan tipis. Teksturnya lembut dan agak kenyal ketika disantap. Jadi paduan yang pas ketika disajikan dengan bahan lainnya.
3. Bahan campuran jjampong
Jjampong disajikan dengan kuah kaldu seafood atau daging babi. Warna kuahnya merah karena diberikan bumbu gochugaru atau bubuk cabai. Bumbu lainnya berupa bawang bombai dan bawang putih.
Untuk bahan pelengkapnya, biasanya jjampong disajikan dengan aneka seafood segar. Ada cumi-cumi, kerang, hingga udang.
Tak jarang ada juga yang mencampurkan jjampong dengan irisan daging babi. Jjampong juga terdapat beragam isi sayuran, seperti kubis, wortel, dan zucchini.
 Fakta jjampong yang dimakan Song Joong Ki dalam drama Korea terbaru 'Vincenzo' Foto: dok. tvN/iStock |
4. Cita rasa jjampong
Karena kuahnya yang merah dan terdapat bumbu gochugaru (bubuk cabai), maka jjampong memiliki rasa pedas. Orang Korea yang suka dengan rasa pedas, biasanya akan memesan ini kalau ke restoran China.
Pantas saja saat Song Joong Ki menyantap jjampong di episode 5 drama Korea 'Vincenzo', ia terlihat tak bisa menahan pedas. Ternyata, ini karena rasa jjampong yang memang terkenal pedas.
Bahkan, ada restoran jjampong legendaris di Korea yang menawarkan jjampong dengan tingkat kepedasan berbeda. Namanya Singil-Dong Spicy Jjampong yang lokasinya ada di Yeongdeungpo-gu, Seoul.
Restoran ini sudah sangat terkenal karena menawarkan jjampong dengan cita rasa paling pedas di Korea. Bahkan, sudah sering diliput oleh beberapa televisi Korea, YouTuber Ria SW juga sudah pernah ke sana lho!
Baca Juga: Taecyeon Pemeran 'Vincenzo' Suka BBQ dan Jago Masak
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN