Bikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-Rica

Devi Setya - detikFood Selasa, 23 Feb 2021 08:30 WIB
Bikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-Rica Foto: bikin laper Trans TV
Jakarta -

Seporsi bakmi godog hangat memang menggoda, apalagi ditambah balungan ayam rica-rica yang pedasnya ngeunaaaah. Semuanya Bikin Laper!

Pada episode Bikin Laper kali ini, Jordan Vincent dan Ncess Nabati mau ngajakin makan enak di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Mereka singgah di warung Bakmi Jogja Jape Methe yang sudah terkenal dengan menu bakminya yang juara.

Ada dua menu andalan yang dicoba Jordan dan Ncess Nabati yakni Bakmi Godog Campur dan Balungan Ayam Rica-Rica. Dua menu ini terbilang sederhana tapi soal rasa, tak ada tandingannya. Menu pertama yang dicoba yakni bakmi godognya.

Bikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-RicaBikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-Rica Foto: bikin laper Trans TV

Racikan mie kuning, bihun, telur, ayam kampung dan kuah kaldu ini semakin mantap karena dimasak secara tradisional mengandalkan tungku arang kayu. Bakmi dimasak perlahan dengan tambahan bumbu bawang putih, tomat dan daun bawang.

Disantap saat masih mengepul hangat, wah muantap!

Jordan dan Ncess Nabati bahkan langsung kepincut dengan rasa gurihnya bakmi ini. "Waaah berasa banget bawang putihnya, enak. Gurih. Mienya juga enak, endul surendul," kata Ncess Nabati. Ia juga menambahkan irisan cabai rawit untuk membuat bakminya makin nendang.

Tak ketinggalan, ada menu selanjutnya yakni Balungan Ayam Rica-rica yang siap mengisi perut Jordan dan Ncess Nabati. Menu satu ini terbuat dari tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu pedas manis.

Meskipun terbuat dari tulang tetapi bagian daging yang masih menempel pada tulang ini bikin sensasi makannya jadi seru. Ncess Nabati bahkan memuji rasanya yang gurih.

"Ini enak banget, makannya harus digeroyot alias digerogoti. Empuk banget ini daging-daging di tulangnya," kata Ncess Nabati.

Bikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-RicaBikin Laper! Ncess Nabati Jajan Bakmi Godog dan Balungan Rica-Rica Foto: bikin laper Trans TV

Tak ketinggalan, Jordan juga lahap menyantap tulangan ayam yang dibumbui dengan cabai dan kecap manis ini. Mulutnya tak henti bergoyang mencari daging pada tulangan ini.

Ikutan ngiler dan tergoda kelezatan bakmi jawa serta balungan rica-rica? Eits menu makanan yang ditampilkan dalam program Bikin Laper masih banyak lho.

Saksikan terus Bikin Laper yang siap memberikan berbagai rekomendasi makanan enak lainnya. Semua bisa disaksikan hanya di Trans TV setiap hari mulai pukul 17.00 WIB.



Simak Video "Bikin Laper: Main Golf Sambil Kulineran di Kawasan Bintaro"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com