Wajib Coba! Ini 5 Bakso Gerobakan Paling Terkenal di Jakarta

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 20 Feb 2021 14:00 WIB
bakso gondrong Foto: Devi S. Lestari / detikFood
FOKUS BERITA Bakso Kekinian

3. Bakso Adam

bakso adambakso adam Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Bakso Adam sempat menyita perhatian pencinta bakso karena selalu ramai diantre pembeli. Penjual bakso ini tidak berjualan di kios, tetapi hanya di gerobak sederhana yang berada di kawasan Pasar Glodok, Jakarta Barat.

Bakso Adam buka sore hari, mulai dari pukul 16.00 WIB. Tapi, sebelum gerobak bakso ini datang sudah banyak pencinta bakso yang mengantre. Apa sih istimewanya Bakso Adam?

Terdapat 3 jenis bakso di sini yaitu bakso polos, urat, dan gepeng. Kuah baksonya agak keruh, rasanya gurih.

Seporsi bakso bisa dinikmati dengan bihun atau kwetiau, tetelan sapi, dan jeruk limo agar makin segar. Harga per porsinya dibanderol mulai dari Rp 20.000-an.

Baca Juga: Bakso Adam : Rela Antre Demi Semangkuk Bakso yang Hits di Glodok

4. Bakso Yanto

bakso yanto, cempaka putihbakso yanto, cempaka putih Foto: dok.detikFood

Pecinta bakso jangan lupa untuk menikmati Bakso Yanto yang sudah ada sejak 1974. Sesuai namanya, bakso gerobakan ini milik Pak Yanto yang merupakan orang asli Solo.

Lokasi Bakso Yanto ni ada di kawasan Cempaka Putih, tak jauh dari Masjid Jami Al-Falah. Ada 3 jenis bakso yang ditawarkan di sin yaitu urat, bakso telur, dan bakso jumbo.

Kuah kaldu yang digunakan juga agak keruh, rasa gurihnya sangat terasa. Tekstur baksonya kenyal, namun tetap empuk dan rasanya gurih. Tambah nikmat kalau diberikan racikan sambalnya yang pedas. Harga per porsinya sekitar Rp 20.000-Rp 30.000-an.

Baca Juga: Bakso Yanto: Aduh Enaknya! Gurih Kenyal Bakso dari Kedai Bakso Berusia 44 Tahun

Selanjutnya
Halaman
1 2 3
FOKUS BERITA Bakso Kekinian
FOKUS BERITA Bakso Kekinian

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com