5 Makanan Enak Ini Jadi Simbol Berkabung di Berbagai Negara

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 19 Feb 2021 18:00 WIB
5 Makanan Enak Ini Jadi Simbol Berkabung di Berbagai Negara Foto: Atlas Obscura/SiteNews

5. Amish Funeral Pie

A top view of an apple pie with a slice removed on a white background.  The flaky, golden crust invites the viewer to reminisce.  The pie sits in a foil tin with one slice taken out leaving behind traces of the pie.  Pie filling just barely oozes out of the edges, leaving one to wonder who took the slice?Ilustrasi Pie. Foto: iStock

Di kota Pennsylvania, Amerika, ada menu makanan yang selalu ada di setiap acara pemakaman. Yaitu 'Amish pie funeral', pie ini hanya disajikan ketika ada orang yang meninggal. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga sulit dicari dan harganya cukup mahal.

Menurut buku The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, pie ini terdiri dari kismis, sugar, dan rempah-rempah lainnya. Sudah ada sejak abad 20, pie ini memiliki filosofi yang unik.

Kala itu kismis masih memiliki biji, sehingga membuat pie ini membutuhkan waktu dan dedikasi penuh. Usaha membuat pie ini, sering dikaitkan sebagai dedikasi untuk mereka yang baru saja meninggal.

Baca Juga: Keju dan Permen Kematian Jadi Tradisi Pemakaman Unik di Dunia

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Murah Meriah! Jajan Tteokbokki ala Korea Cuma Rp 10 Ribuan di Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com