5 Makanan Khas Tuban yang Kini Masyarakatnya Tajir Mendadak

Devi Setya - detikFood
Rabu, 17 Feb 2021 16:00 WIB
ampo
Foto: iStock

2. Belut pedas

rujak belut Lamongan5 Makanan Khas Tuban yang Kini Masyarakatnya Tajir Mendadak
Foto: dok. detikFood


Di Kabupaten Tuban banyak terdapat sawah sehingga tidak sulit mendapatkan belut untuk dijadikan masakan. Salah satu menu belut andalan masyarakat Tuban adalah belut pedas.

Makanan ini terbilang legendaris karena sudah disajikan turun temurun. Sesuai dengan namanya, olahan belut ini punya rasa pedas nendang. Biasanya masyarakat Tuban menyantap belut pedas dengan nasi jagung.

3. Ampo

Kudapan unik khas Tuban ini tak ada di tempat lain, ampo hanya bisa dicicipi saat kamu ke Tuban. Ampo bukan makanan yang terbuat dari tepung-tepungan melainkan dari tanah.

Tanah yang teksturnya liat, akan diolah dengan cara dipipihkan lalu digulung. Sebelum dimakan, ampo harus dijemur lebih dulu hingga kering. Camilan ini sangat populer di kalangan orang tua Tuban. Biasanya ampo disantap sambil menikmati kopi.



Simak Video "Ini Dia Bubur Muhdhor, Sajian Ramadan Favorit Warga Tuban"
[Gambas:Video 20detik]