Valentine Day! Ini 7 Dessert Cokelat Paling Populer di Dunia

Hari Valentine atau Valentine day umumnya dirayakan dengan cokelat. Ada 7 dessert cokelat di dunia yang populer dan dikenal sejak berabad silam. Apa saja?

Cokelat menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati untuk memanjakan tubuh. Beberapa orang bahkan menyantap cokelat sebagai salah satu cara untuk menenangkan diri.

Cokelat juga memiliki kandungan yang dapat memproduksi hormon serotonin yang dapat menciptakan perasaan bahagia. Misalnya saat sedih, marah atau galau. Cokelat kemudian jadi simbol cinta.

Coklat banyak diolah menjadi berbagai hidangan. Seperti hidangan penutup yang manis, cokelat panas yang hangat atau olahan coklat yang bisa menjadi pelengkap makanan.

Berikut ini 7 dessert yang terbuat dari cokelat yang populer dari seluruh dunia menurut Insider (5/6):

1. Brigadeiro, Brazil

Valentine Day! Ini 7 Dessert Cokelat Paling Populer di Dunia Foto: Getty Images/iStockphoto/aluxum

Hidangan yang satu ini terbuat dari kombinasi susu kental manis, bubuk cokelat, mentega dan mesjies. Cokelat berbentuk bola ini sangat terkenal menjadi hidangan penutup di Brazil.

Bahkan, bola-bola cokelat manis ini memiliki sejarah unik dibalik namanya. Hidangan ini diambil dari nama panggilan Eduardo Gomes yang mencalonkan diri sebagai presiden Brazil pada 1945 yang sebelumnya adalah seorang brigadir atau Brigadeiro.

2. Religieuse Chocolat, Prancis

Religieuse dalam bahasa Perancis berarti biarawati. Dalam bentuk klasik, hidangan penutup ini diberikan nama yang serupa dengan bentuknya yang terlihat seperti biarawati.

Religieuse Chocolat ini merupakan kue kering yang terbuat dari adonan yang sama dengan kue sus atau choux pastry. Dalam kue ini diisi juga dengan krim pastry dan cokelat ganach.

Baca Juga: 6 Resep Hot Chocolate Rumahan yang Enak dan Rendah Gula