Tren Mie Instan Korea & Jepang

Resep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya Nagih

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 06 Feb 2021 11:00 WIB
Resep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya Nagih Foto: detikfood
Jakarta -

Chapaguri adalah kreasi mie instan populer asal Korea Selatan. Dibuat dari dua merek mie instan, hidangan ini terkenal gegara film Parasite.

Parasite adalah film besutan sutradara Korea Selatan, Bong Joon-ho yang mendunia. Terbukti, film ini berhasil memenangkan penghargaan Palme d'Or di festival film Cannes tahun 2019.

Parasite menceritakan ketimpangan sosial antara kehidupan orang kaya (kelas atas) dan orang miskin (kelas bawah) di Korea Selatan. Cerita berpusat pada keluarga Kim Ki Taek dan Mr. Park.

Dalam alur cerita Parasite, penontonnya juga disuguhkan banyak adegan menarik seputar makanan. Salah satunya ketika Mrs. Park menikmati mie instan buatan pembantunya yang merupakan istri Kim Ki Taek.

Baca Juga: Jjapaguri Sirloin, Mie Instan Mewah Topping Sirloin dalam Film Parasite

Mie instan itu istimewa karena ditambahkan potongan sirloin yang empuk juicy. Untuk membuatnya memakai campuran dua merek mie instan, Chapagetti dan Neoguri.

Chapagetti merupakan mie instan saus kedelai hitam (jajangmyeon), sementara Neoguri merupakan mie instan kuah seafood yang tekstur mienya tebal serupa udon.

Chapagetti sebenarnya sudah dikenal beberapa tahun belakangan di Korea Selatan, namun kreasi mie instan ini makin terkenal usai muncul dalam film Parasite.

Dulu banyak orang Indonesia tertarik mencoba buat Chapaguri, namun menggunakan merek mie berbeda. Kini dua produk untuk membuat Chapaguri sudah tersedia banyak di pasar Indonesia.

Kalau tertarik membuatnya, kamu bisa membeli Chapagetti dan Neoguri lalu membuat resep Chapaguri ala detikfood.

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :1Porsi
Judul Resep :Resep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya Nagih
Kategori :Mie
Masakan :Mie Instan
Durasi Persiapan :10Menit
Durasi Masakan :20Menit
Total Durasi :30Menit
Resep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya NagihResep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya Nagih Foto: detikfood
Bahan :
  • 1 bungkus mie instan Chapagetti
  • 1 bungkus mie instan Neoguri
  • 200 ml air untuk merebus
  • Pelengkap:
  • 250 gram daging sukiyaki
  • 3 sdm Kecap Jepang (shoyu)
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung Bawang putih, cincanf
  • 1 butir telur ayam
  • 3 bongkol bokcoy

Resep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya NagihResep Chapaguri ala Film Parasite yang Enaknya Nagih Foto: detikfood

Cara Membuat :

  1. Siapkan topping daging Chapaguri lebih dulu.

  2. Tumis bawang putih secukupnya di wajan. Masukkan lembaran daging. Aduk-aduk, tambahkan shoyu, garam, dan merica secukupnya.

  3. Masak hingga daging matang dan berwarna kecokelatan. Sisihkan

  4. Siapkan topping telur mata sapi. Goreng telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Sisihkan.

  5. Kemudian buat mie. Dalam panci, masukkan sekitar 200 ml air. Biarkan mendidih kemudian masukkan mie instan Chapagetti dan Neoguri bersamaan.
  6. Setelah mie ¾ matang, masukkan bokcoy dan semua bumbu mie instan.

  7. Aduk rata dan masak sampai mie matang sempurna. Jika masih terlalu banyak air, bisa kamu kurangi karena tujuan akhirnya mie harus nyemek.

  8. Setelah matang sempurna, Chapaguri siap disajikan.

  9. Sajikan bersama pelengkap daging panggang dan telur mata sapi.

Baca Juga: Cup Noodles, Mie Instan Cup Jepang Legendaris Sejak 1971

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com