3 Resep Pangsit ala Restoran Dimsum yang Populer

Odilia WS - detikFood Jumat, 29 Jan 2021 10:00 WIB
Resep Pangsit Udang Goreng Foto: iStock

3. Resep Dumpling Sayuran Goreng

Beragam sayuran dengan tekstur renyah bisa jadi isian dumpling atau pangsit. Apalagi diberi taburan kuning telur rebus. Makin gurih renyah!

siomay sayuran gorengResep Dumpling Sayuran. Foto: detikfood

Bahan:

• 10 lembar kulit siomay, siap beli
• minyak goreng
• Adonan Isi:
• 50 g wortel, serut halus
• 50 g lobak serut halus
• 2 sdm daun bawang iris halus
• 100 g daging ayam cincang
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt minyak wijen
• Taburan:
• 1 kuning telur rebus, saring

Cara membuat:

1. Adonan Isi:
2. Aduk semua bahan menjadi satu hingga benar-benar tercampur rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan isi.
4. Lipat kelilingnya sambil rapatkan.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang,
6. Angkat, beri taburan kuning telur.
7. Sajikan segera.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Masak Masak: Tips Bikin Camilan dari Kulit Pangsit"
[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com