Masak Masak : Muffin Keju yang Empuk Gurih Buat Camilan
Minggu, 24 Jan 2021 10:30 WIB
Foto: Dok. MasakMasakTransTV
Buat camilan sore muffin keju ini pasti disukai. Teksturnya empuk lembut dengan rasa keju yang kuat diselingi renyah keju cheddar. Mantap!
Muffin merupakan salah satu jenis kue yang populer di dunia. Populer di Eropa juga Amerika karena mudah dibuat dan dibuat aneka paduan bahan dan rasa. Saking populernya bahkan ada loyang khusus muffin.
Adonan kuenya merupakan butter type yang berupa mentega dan gula yang dikocok hingga lembut. Barulah ditambahkan telur, bahan lainnya dan tepung terigu. Kalau ingin semuanya terasa keju yang gurih kamu bisa contek resep ini.
Paduan krim keju dan keju cheddar membuat muffin ini rasanya gurih creamy. Enak buat teman ngopi atau camilan anak. Chef Martin lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV setiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30 membagikan resepnya berikut ini.
Resep Muffin Keju
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Muffin Keju | |
| Kategori : | kue | |
| Masakan : | muffin | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
 Resep Muffin Keju Foto: Dok. MasakMasakTransTV |
Tips:
1. Agar adonan muffin beremulsi dengan bagus, pastikan mentega dan cream cheese dalam suhu ruangan sehingga cukup lunak saat dikocok.
2. Untuk mencetak bisa dipakai beragam mangkuk kertas khusus muffin dalam berbagai ukuran. Atau gunakan loyang muffin yang dioles sedikit margarin.