Bikin Laper! Kepincut Gurihnya Soto Ayam dan Ceker Lamongan

Sonia Basoni - detikFood

Sabtu, 09 Jan 2021 08:30 WIB

Bikin Laper! Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan — Foto: Bikin Laper Trans TV

Jakarta -

Disajikan dengan potongan ayam dan ceker yang empuk. Soto khas Lamongan ini berhasil bikin tim Bikin Laper jatuh hati saat memakannya.

Masih dalam petualangan kulineran seru, tim Bikin Laper kini jalan-jalan ke sekitar Gandaria, Jakarta Selatan. Di sana mereka menemukan tempat makan soto ayam yang terkenal.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namanya Soto Lamongan Anom. Di sini paling juara soto balungannya dan soto cekernya.

Bikin Laper! Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV

Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya.

Pertama mereka mencoba Soto Balungan Ayam (Rp 20.000). Soto terdiri dari potongan ayam dan tulang-tulang ayam berempah.

"Ini katanya endol banget. Ini beneran enak banget rasanya. Balungan ayamnya beneran ancaman banget loh guys. Ini menurut aku tulang ayam ini direndam berjam-jam jadi empuk dan gurih banget," ucap Ncess.

"Jangan lupa tambahkan koya dan sambalnya. Punya aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu makan. Apalagi rasa gurih dari sari tulang yang direbus dengan bumbu melimpah," puji Asyraf.

Bikin Laper! Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV

Kemudian mereka mencoba Soto Ceker (Rp 20.000) yang tak kalah enak.

"Ini soto ayam full banget, ditambah ceker wah makin parah sih kenyangnya. Memang paling cocok disantap saat hangat begini. Makin enak rasanya kalau ceker lembut ini dicocol langsung dengan sambal soto, tambah kuah dan nasinya," tutur Asyraf.

Tak ketinggalan menu pelengkapnya ada Usus Ayam Crispy (Rp 5.000) yang bikin laper. Teksturnya renyah dan krispi.

"Ini beneran meski ususnya banyak, tapi tidak ada bau amis sama sekali. Tekstur usus beneran renyah dan gurih, wajib dimakan bareng soto," lanjut Ncess.

Bikin Laper! Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV

Ncess dan Asyraf setuju bahwa cita rasa Soto Lamongan Anom memang tak perlu diragukan lagi. Definisi juara soto Lamongan yang enak.

Nah bagi yang penasaran dengan petualangan seru kulineran mereka. Saksikan terus acara Bikin Laper. Tayang setiap hari pukul 17.00, hanya di Trans TV.