5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya?

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 29 Des 2020 14:30 WIB
5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya?
Foto: Eater/Getty Images

4. Jamie Oliver

5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya?5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya? Foto: Eater/Getty Images

Restoran milik chef terkenal yang bangkrut selanjutnya adalah Jamie Oliver. Ia pernah membuka restoran di London bernama Barbecoa Piccadilly. Meski berada di bawah bayang-bayang nama besar Oliver, nyatanya restoran steak ini hanya bertahan 1 tahun.

Adapun pembukaan cabang kedua Barbecoa Piccadilly dibarengi keputusan Oliver untuk menutup 6 restorannya yang lain pada Januari 2017. Lalu setahun kemudian, tepatnya ketika musim dingin tahun 2018, Oliver kembali menutup 12 restoran Italia miliknya bersama Barbecoa Piccadilly yang baru setahun beroperasi.

Penutupan Barbecoa Piccadilly berakhir dengan keputusan Oliver menjual atau menutup sisa restoran miliknya di Inggris. Kabar ini sempat sangat menyita perhatian masyarakat.

Baca Juga: Puluhan Restoran Ditutup, Chef Jamie Oliver Ajukan Kebangkrutan

5. Anne Burrell

5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya?5 Restoran Milik Celebrity Chef yang Bangkrut, Apa Sebabnya? Foto: Eater/Getty Images

Satu lagi restoran milik chef terkenal yang bangkrut, Phil and Anne's Good Time Lounge milik chef Anne Burrell. Restoran yang berlokasi di Brooklyn ini hanya bertahan 11 bulan.

Anne Burrell bekerja sama dengan temannya yang merupakan pemilik bar, Phil Casaceli untuk mendirikan restoran ini. Men yang ditawarkan adalah khas Mediterania dengan pengaruh Italia.

Ulasan mengenai makanan di restoran ini enak, namun penyebab bangkrut adalah karena restoran kesulitan mencari pelanggan. Selain itu, hubungan personal antara Phil dan Anne juga dikabarkan memburuk.


(adr/odi)