.webp)
Modal nama besar tak menjamin sebuah bisnis bisa bertahan. Buktinya 9 restoran milik artis ini bangkrut. Dari Britney Spears sampai Gordon Ramsay!
Kegagalan terkadang harus dilewati sebelum mendapat kesuksesan. Setiap manusia pasti pernah merasakan kegagalan, tak terkecuali para artis ternama.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mereka pilih membuka restoran karena terlihat menjanjikan. Namun, ada hal paling sulit yang harus dilewati dari bisnis kuliner ini.
Pemiliknya harus tahu bagaimana suatu restoran bisa bertahan menghadapi perkembangan ide-ide baru di dunia kuliner. Mereka pun butuh melakukan berbagai inovasi dan penyesuaian untuk menarik pelanggan.
Di luar karirnya di dunia hiburan beberapa artis Hollywood pun menjalankan usaha lain, salah satunya pada bidang kuliner. Namun tak semua artis memiliki bisnis yang lancar dan sukses.
Berikut ini 9 restoran milik artis yang bangkrut, seperti dilansir dari MSN Lifestyle (1/12):
1. Jennifer Lopez
 Jennifer Lopez Foto: Instagram @jlo |
Penyanyi sekaligus aktris Hollywood ini sempat membuka restoran bernama Madre's. Sayangnya restoran yang menyediakan makanan khas Amerika latin ini hanya bertahan selama 6 tahun.
Madre's menyajikan menu bergaya Latin mulai dari pie, empanadas, dan ropa vieja. Restoran dengan interior bergaya klasik abad pertengahan ini dimulai pada 2002 dan harus tutup di tahun 2008.
2. Britney Spears
Siapa yang tak kenal Britney Spears? Kiprahnya di dunia tarik suara tak perlu diragukan. Sayangnya kesuksesan ini berbanding terbalik dengan usaha kuliner yang dimulainya pada 2002.
Britney berhasil membuat restorannya terkenal, salah satunya dengan menu makanan Cajun yang ditawarkan. Sayangnya, restoran yang diberi nama Nyla dan dibuka pada musim panas 2002 ini nyatanya tidak bisa bertahan lama. Restoran hanya bertahan kurang dari 1 tahun.
Baca Juga: 5 Selebriti Hollywood Ini Lakukan Perawatan Alami Pakai Bahan Makanan
3. Ashton Kutcher
 Ashton Kutcher Foto: Istimewa |
Aktor tampan yang satu ini sempat melirik bisnis kuliner hingga akhirnya membuka restoran sushi bar di Los Angeles. Bernama Dolce, restoran ini dibuka pada tahun 2003 dan tersebar di 3 negara bagian Amerika Serikat.
Beberapa menu pernah coba disajikan di sini, mulai dari sushi, makanan cepat saji, hingga pasta. Sayangnya restoran ini harus tutup pada tahun 2012.
4. Kevin Costner
Aktor yang berperan dalam film The Bodyguard ini memulai usaha kulinernya pada tahun 1999. Menggabungkan golf dengan restoran, Costner menyajikan hidangan bergaya Amerika.
The Clubhouse menghidangkan makanan-makanan dengan harga yang cukup terjangkau dan memang ditujukan agar bisa dinikmati oleh berbagai kalangan di Amerika. Namun restoran ini harus tutup di tahun 2009.
5. Jamie Oliver
 tips masak jamie oliver Foto: iStock |
Dikenal sebagai celebrity chef, Jamie meluncurkan Jamie Oliver's Fifteen pada tahun 1999. Fifteen menyajikan pelayanan yang terutama ditujukan bagi masyarakat yang kurang mampu.
Pada 2008, Jamie kemudian mendirikan restoran lain yang mendobrak pasar di kuliner Inggris dengan makanan-makanan Italia. Menyajikan lasagna, pizza dan pasta Jamie's Italian chain and Barbecoa awalnya berhasil memenangkan persaingan di pasar kuliner Inggris. Namun sayang, The chain's harus tutup pada Mei 2019.
6. Steven Spielberg
Sutradara film terkenal, Steven Spielberg, ternyata pernah melirik dunia kuliner dan menjalan usaha di bidang ini. Ide-idenya yang kreatif ikut dituangkan dalam restoran yang diberi nama Dive! pada tahun 1994 ini.
Mengusung konsep kapal pesiar yang terlihat dari arsitektur restorannya, Spielberg kemudian gagal pada awal tahun 2000an.
7. Eva Longoria
 CANNES, FRANCE - MAY 24: Eva Longoria attends the Gala 20th Birthday Of L'Oreal In Cannes during the 70th annual Cannes Film Festival at Martinez Hotel on May 24, 2017 in Cannes, France. (Photo by Pascal Le Segretain/Getty Images) Foto: Getty Images |
Seorang aktris asal Texas, Amerika ini ternyata juga pernah meluncurkan restoran di daerah Las Vegas pada tahun 2012. She by Morton's, menawarkan menu steak dan dessert yang secara spesifik dirancang untuk pelanggan perempuan.
Restoran ini kemudian mengalami masalah pada tahun 2014 dan ditutup sementara. Eva kembali membuka restorannya setelah masalah tersebut selesai, namun masih pada tahun yang sama restoran tersebut harus tutup secara permanen.
8. Guy Fieri
Pada 2012, Fieri membuka restoran yang diberi nama Guy's American Kitchen and Bar. Restorannya ini kemudian diserang habis-habisan oleh para kritikus kuliner.
Menghidangkan makanan lokal Amerika seperti burger dan olahan ayam, restoran ini ramai dikunjungi para penggemar Fieri dan turis. Namun sangat disayangkan restoran ini kemudian tutup pada malam perayaan tahun baru akhir 2017.
9. Gordon Ramsay
 Foto: GMA |
Chef yang terkenal doyan melontarkan kritik tajam ini ternyata pernah gagal menjalankan usaha kuliner. Ramsay mendirikan Maze pada tahun 2005 dan menyajikan berbagai menu inovasi Asia.
Salah satu menu andalannya adalah scallop ceviche yang disajikan dengan truffle, yuzu dan kaviar yang dipanggang dengan siraman saus champagne. Restorannya pernah mendapatkan penghargaan bintang Michelin pada 2006 - 2015, namun sayang harus tutup di tahun 2019.
Baca Juga: 10 Selebriti Ini Punya Kebiasaan Melahap Makanan yang Sama Tiap Hari
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN