Nama makanan dari luar negeri terbilang gampang-gampang susah untuk dilafalkan. Supaya tepat, kenali yuk nama makanan yang pengucapannya sering salah.
Mengucapkan nama makanan dari luar negeri tak ubahnya melafalkan bahasa dari negara asal makanan tersebut. Jika kurang tepat, bisa membuat orang asli negara itu bingung.
Sebagai foodies atau orang yang hobi makan, tak ada salahnya belajar melafalkan nama makanan dari luar negeri dengan tepat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pasalnya ada banyak nama makanan yang pengucapannya sering salah, padahal makanan-makanan ini sudah cukup populer di Indonesia.
Lantas apa saja nama makanan yang pengucapannya sering salah? Berikut detikfood merangkum informasinya dari Bucket List Journey (25/12):
1. Biscotti
![]() |
Biskuit tradisional Italia ini terkenal dengan aroma dan rasa kayu manisnya yang khas. Menyebut biscotti bukanlah "biskoti" melainkan "be-SKOH-teeh".
2. Bruschetta
Bruschetta kerap ditemui di restoran Italia. Berupa roti panggang yang dibumbui bawang putih dan minyak zaitun, lalu diberi ragam topping.
Saat memesan bruschetta, kamu bisa melafalkannya seperti orang Italia. Pengucapan yang benar adalah "broo-SKEH-tah".
3. Charcuterie
Bagaimana menyebut charcuterie? Platter daging, sosis, ham, hingga daging cold cut ini juga sering ditemui di restoran Italia.
Pelafalan yang tepat adalah "shahr-KOO-tuhr-ee". Terdengar sedikit rumit, namun jika dipraktikkan sering, kamu akan mudah mengucapkannya.
4. Gnocchi
![]() |
Nama makanan yang pengucapannya sering salah ini datang dari kategori pasta Italia. Gnocchi pun mulai populer di Indonesia.
Pasta ini dibuat dari tepung semolina, kentang dan ricotta. Untuk menyebutnya, coba lafalkan "NYOH-kee".
5. Herb
Herb merujuk pada kelompok herba yang digunakan dalam campuran makanan atau obat. Menyebut herb ada triknya yaitu hilangkah huruf H sehingga menjadi "erb".
Baca Juga: 10 Nama Makanan yang Pengucapannya Sering Salah, Ini Daftarnya!
6. Pappardelle
Selain gnocchi, pasta pipih dari Italia bernama pappardelle juga punya banyak penggemar di Indonesia. Pelafalan yang tepat adalah "pa-par-deh-lay".
7. Parmesan
![]() |
Keju terdiri dari beragam jenis, salah satu yang populer adalah parmesan. Menyebut parmesan bukan sekadar "parmesan" melainkan "par-ma-zan".
8. Pinot noir
Penggemar wine jangan sampai salah menyebut nama minuman ini ya! Pinot noir merupakan red wine yang dibuat dengan anggur hitam pinot noir.
Penyebutannya gampang-gampang susah, yang benar adalah "pee-no-nwahr".
9. Prosciutto
Prosciutto merujuk pada cured ham khas Italia. Menu ini juga ditawarkan di beberapa restoran Italia fine dining. Melafalkan menu ini yang tepat adalah "proh-SHOO-toe".
10. Quinoa
![]() |
Seiring berkembangnya gaya hidup sehat, banyak orang memilih konsumsi quinoa. Bijian kaya serat ini tinggi kandungan protein.
Siapa sangka penyebutan quinoa ada triknya. Mulai sekarang ucapkan dengan pelafalan ini ya, "keen-wah".
11. Sriracha
Bagaimana dengan saus pedas yang populer dari Thailand ini? Sriracha sekilas terdengar mudah dilafalkan mengikuti ejaan aslinya, tapi yang benar adalah "See-rah-cha".
12. Turmeric
![]() |
Turmeric memiliki padanan kata dalam bahasa Indonesia yaitu kunyit. Tapi tak jarang kamu ingin melafalkannya sebagai turmeric.
Penyebutan turmeric yang tepat adalah "ter-me-rick". Hindari menyebutnya "turmerik".
13. Worcestershire
Dari Inggris ada saus Worcestershire yang terkenal. Saus ini diracik dari kecap asin, cuka, dan rempah. Menyebutkan Worcestershire yang tepat adalah "woos-ter-sheer".
14. Gyro
Nama makanan yang pengucapannya sering salah berikutnya adalah gyro. Berupa sandwich Yunani berbahan roti pita dengan isian daging domba iris.
Menyebut gyro bukan "jiro" ya, melainkan "YEER-oh".
15. Panzanella
Italia punya salad khas bernama panzanella, dibuat dari tomat, bawang putih, basil, dan potongan roti yang direndam dalam dressing.
Panzanella diucapkan dengan pelafakan "panz-a-nella".