7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk!

Diah Afrilian - detikFood Kamis, 24 Des 2020 09:00 WIB
7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova
Jakarta -

Microwave memudahkan proses memanaskan makanan, tetapi ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave. Apa saja ya?

Microwave menjadi alat dapur canggih yang dapat menghemat waktu. Memanaskan makanan lebih cepat di dalamnya daripada di atas kompor atau di oven.

Proses memanaskan makanan dengan microwave juga cukup praktis dan sederhana. Cukup pilih mode, atur waktu, dan tunggu hingga pengingat waktu berbunyi dan microwave berhenti.

Meski terdengar menjanjikan, nyatanya tidak semua makanan bisa dihangatkan dengan microwave. Beberapa jenis makanan justru tidak disarankan.

Hal ini karena makanan tersebut bisa rusak selama proses pemanasan dalam microwave atau beberapa bahan lain justru menjadi berbahaya untuk dikonsumsi.

Berikut ini 7 makanan yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave, menurut Brightside:

1. Daging

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk!7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Daging yang sudah diolah mengandung beberapa bahan yang berbahaya jika dipanaskan dengan microwave. Bahan ini juga riskan terhadap radiasi elektromagnetik.

Memanaskan daging dengan microwave juga akan berdampak pada oksidasi kandungan kolesterol di dalamnya. Cara memanaskan daging seperti ini efeknya akan sangat membahayakan kesehatan tubuh.

2. Ikan

Ikan yang dipanaskan dengan microwave justru akan mengeluarkan bau amis yang tidak menyenangkan. Ikan yang dipanaskan dengan microwave tidak akan bisa dikonsumsi lagi.

Misalnya memanaskan salmon dengan microwave. Hal ini akan mengubah daging ikan salmon menjadi kering dan keras.

Baca Juga: Begini Aturan Memanaskan Makanan Sisa di Microwave

3. Unggas

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk!7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Untuk ayam goreng yang garing, memanaskannya dengan microwave justru akan membuatnya kehilangan tekstur. Kandungan minyak yang ada pada ayam goreng akan keluar.

Memanaskan ayam goreng dengan microwave akan membuatnya menjadi sangat berminyak. Ayam juga akan kehilangan kerenyahannya dan menjadi seperti kubangan minyak.

Selanjutnya
Halaman
1 2

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com