Keren! Hari Jisun Ternyata Jago Masak Seblak hingga Martabak

3. Pisang Goreng

Hari Jisun Jago Masak Seblak hingga Martabak Foto: YouTube Hari Jisun

Saat mengunjungi Indonesia beberpaa waktu lalu, Jisun sempat mencicipi pisang goreng madu Bu Nanik. Dan ia mengaku sangat mennyukai pisang goreng tersebut. Sampai ia mempelajari resepnya dan membuat sendiri di Korea.

Pisang yang ia gunakan juga jenis kepok, pisang yang biasa jadi gorengan di Indonesia. Pisang goreng ini dipotong-potong mirip seperti buatan Bu Nanik. Lalu diberikan lapisan tepung basah yang telah diracik oleh Jisun.

Ia pun menggorengnya dalam minyak panas sampai kecokelatan dan renyah. Setelah pisang matang, Jisun sempat mencicipinya dan mengatakan kalau rasanya lebih enak dibandingkan pisang goreng yang pernah ia buat sebelumnya.

"Ini kedua kali aku coba membuat pisang goreng. Kali ini lebih enak! Tidak bisa tidak suka. Pisangnya matang banget jadi rasanya kayak madu," ujar Jisun.

4. Tumis Kangkung

Hari Jisun Jago Masak Seblak hingga Martabak Foto: YouTube Hari Jisun

Sering kulineran keliling Indonesia, Jisun sempat mengatakan kalau sayuran yang paling ia sukai adalah kangkung. Karena sangat menyukainya, Jisun memasak tumisan kangkung tersebut.

Ia memasak tumis kangkung itu untuk bibinya yang ada di Korea. Tumis kangkung itu ia masak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, dan cabai. Setelah bumbu harum ditumis, dua ikat kangkung dimasukkan.

Ia juga menambahkan sedikit air dan tak lupa untuk membumbuinya dengan garam dan penyedap rasa. Tumis kangkung ini Jisun masak dengan tekstur yang masih renyah. Bibinya yang mencicipi tumis kangkung itu ternyata sangat menyukainya.

"Lezat lho! Teksturnya kayak makan kimchi karena kriuk kriuk," ujar sang bibi.