Hidangan Natal Rumahan

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Minggu, 20 Des 2020 12:00 WIB

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! — Foto: Instagram babiguling_pakdobiel_bali

Jakarta -

Babi guling merupakan hidangan populer di Bali. Kalau mau cicip yang terkenal enak, lima tempat berikut bisa disambangi.

Babi guling mudah ditemui di Bali. Hidangan tradisional ini bisa jadi ide menu Natal karena bentuknya yang utuh.

Meski begitu, babi guling paling sering disajikan dalam kondisi dagingnya yang sudah dipotong-potong. Biasanya dijual sebagai nasi campur babi panggang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hidangan ini diberi tambahan lauk lain seperti sate babi, lawar, urap, jeroan, kuah sop, kulit ayam, sampai sambal matah.

Tak sulit menemukan penjual nasi campur babi panggang di Bali. Masing-masing penjual seolah sudah punya pelanggannya masing-masing.

Kalau tertarik mencicipi babi guling, lima tempat berikut direkomendasikan situs Liburan Bali. Yuk! Intip daftar 5 babi guling enak di Bali:

1. Babi Guling Bu Dayu

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! Foto: Instagram babiguling_budayukencani

Babi guling di Bali ini terbilang hits karena kerap membuat pembelinya mengantre panjang. Warung Babi Guling Dayu Kencani ada di kawasan Kuta.

Buka mulai pukul 7 malam, babi guling di sini tersedia hingga pukul 2 pagi. Menu nasi campur dibanderol sekitar Rp 35 ribu. Lalu ada menu sate babi, babi rica, dan jeroan babi.

Banyak orang menjagokan cita rasa sambal babi guling yang pedas di sini. Porsi menu nasi campurnya juga besar sehingga dijamin mengenyangkan!

2. Babi Guling Pak Dobiel

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! Foto: Instagram babiguling_pakdobiel_bali

Babi Guling Sari Dewi atau lebih dikenal dengan sebutan Babi Guling Pak Dobiel juga banyak dijagokan pencinta babi guling di Pulau Dewata. Gerainya ada di Nusa Dua.

Konon daging babi di sini lebih empuk karena menggunakan babi yang masih muda. Seporsi nasi campur babi panggang di sini dilengkapi sate, sosis, jeroan babi, lawar, dan sambal pedas.

Ada juga tambahan sambal yang pedasnya nendang. Seporsi nasi campur babi panggang di sini harganya sekitar Rp 50 ribu.

3. Babi Guling Jero Kawan

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! Foto: Instagram warungjerokawanmunggu

Babi guling enak di Bali selanjutnya ada di kawasan Badung, tepatnya di Jalan Raya Munggu. Namanya Babi Guling Jero Kawan yang baru buka mulai pukul 4 sore.

Lokasi gerai babi guling ini memang jauh, namun cita rasanya yang enak membuat banyak orang rela datang. Jenis babi gulingnya terbilang lebih kering dan bumbunya lebih kuat.

Harga seporsi nasi campur babi panggang di sini terjangkau, sekitar Rp 25 ribu saja. Sudah termasuk daun singkong, lawar, dan sambal hijau yang agak pedas.

4. Babi Guling Slingsing Bu Suci

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! Foto: Instagram onedelle

Babi Guling Slingsing Bu Suci juga banyak dibicarakan di kalangan pencinta babi guling Bali. Harga nasi campr babi panggang di sini Rp 30 ribu.

Pelengkapnya lumayan banyak seperti lawar, sayur daun singkong, sosis babi, dan gorengan. Untuk daging babi gulingnya merupakan jenis yang agak basah.

Uniknya Babi Guling Slingsing Bu Suci juga menyediakan sambal kelapa goreng. Kalau tertarik mampir, gerainya ada di Tabanan dan baru buka mulai pukul 5 sore.

5. Babi Guling Pak Malen

5 Babi Guling Enak di Bali, Banyak Penggemarnya! Foto: Instagram babi_guling_pak malen

Babi guling enak di Bali selanjutnya ada di Seminyak, tepatnya di Jalan Sunset Road. Kenikmatan babi guling Pak Malen sudah sangat tersohor.

Seporsi nasi campur babi panggang di sini harganya Rp 40 ribu. Pelengkapnya ada sosis babi, kerupuk babi, lawar, dan sambal terasi. Pengunjung bisa pilih versi pedas atau tidak.

Gerai babi guling ini sudah buka mulai pukul setengah 9 pagi. Porsinya terbilang tak terlalu banyak sehingga kalau mau lebih kenyang harus tambah satu porsi lagi.