Hidangan Natal Rumahan

Yule Log, Bolu Gulung Batang Kayu yang Jadi Ikon Kue Natal

Riska Fitria - detikFood Jumat, 18 Des 2020 18:30 WIB
Yule Log, Bolu Gulung Berbentuk Batang Kayu Ini jadi Tradisi Natal Foto: iStock
FOKUS BERITA Hidangan Natal Rumahan

5. Resep Yule Log

Yule Log, Bolu Gulung Berbentuk Batang Kayu Ini jadi Tradisi NatalYule Log, Bolu Gulung Berbentuk Batang Kayu Ini jadi Tradisi Natal Foto: iStock

Yule log bisa dibuat sendiri. Kamu bisa mengikuti resep dari detikFood dengan tambahan rasa kopi yang unik. Berikut bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan Coffee Sponge:
6 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
145 gram gula pasir
125 gram dark chocolate, lelehkan
30 miligram kopi instan

Bahan Cream:
380 gram krim kocok
60 miligram kopi instan
180 gram milk chocolate yang dipotong kecil

Hiasan:
Almond panggang
Aneka permen
Gula halus
Marzipan

Untuk melihat cara membuatnya, kamu bisa klik di sini.

Baca Juga : Resep Cake: Mocha Buche de Noel

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(raf/odi)
FOKUS BERITA Hidangan Natal Rumahan
FOKUS BERITA Hidangan Natal Rumahan

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com