Pesta Keluarga dengan Hidangan Favorit Buatan Sendiri

Berlangsung di tengah pandemi Covid-19, Natal sebaiknya dirayakan di rumah saja. Ada beragam hidangan simpel dan enak yang bisa dibuat sendiri untuk makan bersama keluarga.

Perayaan Natal tahun ini bisa dibilang berbeda karena merebaknya pandemi Covid-19. Acara kumpul keluarga dan makan bersama yang biasanya dihadiri banyak orang sebaiknya tidak dilakukan.

Hal tersebut guna mencegah penularan virus Corona karena adanya kerumunan. Begitupun dengan aktivitas ibadah di gereja yang juga perlu menerapkan protokol kesehatan.

Meski di rumah saja, semangat memperingati hari Natal sebaiknya tidak berkurang. Kamu dan keluarga inti bisa tetap merayakannya dengan suka cita, termasuk dalam urusan makan bersama.

Ada berbagai hidangan Natal simpel yang bisa dicoba di rumah. Jenisnya beragam, dari makanan Barat, Asia, maupun tradisional Indonesia.

Foto: instagram

Jika biasanya orang Barat bikin kalkun panggang, kamu bisa coba versi lain yang lebih gampang dibuat di sini yaitu ayam panggang (roasted chicken).

Menu ini gampang dibuat, rasanya enak, dan memiliki tampilan utuh yang menghadirkan kesan 'festive' dan mewah. Pas untuk disajikan saat Natal.

Meski membuat ayam panggang mudah, namun ada trik untuk membuat sajian ini matang merata. Begitu juga agar bagian dalam dagingnya empuk dan juicy.

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Oven yang Gurih Krispi

Foto: iStock

Pilihan lain yang sama-sama dari Barat dan simpel adalah beef steak. Kamu bisa memasak sajian ini di wajan dengan tingkat kematangan steak yang diinginkan.

Makin nikmat saat beef steak diberi siraman saus jamur dan pelengkap mashed potato. Hidangan Natal ini dijamin gampang dibuat dan bikin ngiler!

Untuk menu tradisional, ada beberapa hidangan Natal yang biasa disajikan di beberapa daerah Indonesia. Sebut saja ayam kodok, ikan arsik dari Sumatera Utara, hingga selat Solo yang populer di Solo.

Foto: Indonesian Medan Food

Hidangan tersebut punya filosofi tersendiri sehingga cocok disajikan saat Natal. Membuatnya juga tidak sulit asal tahu trik pentingnya.

Pada ulasan kali ini, detikFood akan merangkum berbagai informasi soal hidangan Natal simpel yang bisa kamu buat di rumah untuk keluarga.

Tak hanya hidangan Natal utama, tapi juga dessert dan minuman yang cocok melengkapinya. Juga tips-tips penting untuk mengadakan makan malam Natal di rumah.

Kalau mau membeli beragam bingkisan kue atau camilan Natal untuk kerabat pun, detikFood juga akan membuat rekomendasi tempat membelinya. Supaya tidak ketinggalan informasi, simak terus artikel-artikel Natal di detikFood ya!

Baca Juga: 5 Makanan Khas Indonesia yang Populer Dijadikan Menu Natal