10 Resep Makanan dan Minuman Kekinian yang Hits Selama Tahun 2020

4. Rendang sapi
Resep makanan dan minuman kekinian yang hits selama tahun 2020 selanjutnya adalah rendang sapi. Lauk khas Minang ini memang jadi favorit banyak orang Indonesia.

Untuk menghasilkan rendang sapi yang enak, perlu menggunakan resep yang tepat. Mulai dari jenis daging yang dipakai sampai paduan rempah dan santannya.

5. Dalgona Coffee
Masuknya dalgona coffee dalam daftar 10 resep makanan dan minuman kekinian yang hits selama tahun 2020 sepertinya tidak mengherankan. Sebab minuman praktis ini sangat hits di kala pandemi Covid-19 merebak.

Dalgona coffee diracik dari 3 bahan utama yaitu kopi sachet, gula pasir, dan susu cair. Hasilnya berupa busa kopi yang kental dan kaku ditaruh di atas gelas berisi susu cair dan es batu.

6. Donut

Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari

Resep 'donut' menarik perhatian banyak orang. Pasalnya ada banyak kreasi donut enak yang mudah dibuat di rumah.

Beberapa yang populer adalah donat empuk bahan sederhana, cara membuat donat kentang sederhana, resep donat jadul, dan resep donat empuk. Juga ada pencarian 'Donuthing' yang merujuk pada merek donat populer.

7. Pempek DOS
Pempek DOS merupakan kreasi pempek tanpa ikan. Adonan pempek ini hanya dibuat dengan tepung sagu dan tepung tapioka sebagai bahan utamanya.

Pempek DOS lalu diberi isian telur. Membuatnya mudah dan makin enak saat ditambahkan racikan cuko yang asam pedas.

Baca Juga: Resep Pempek DOS Tanpa Ikan, Murah dan Anti Gagal