.webp)
Kuliner Indonesia di luar negeri sebenarnya sudah eksis sejak lama, hanya saja jumlahnya masih terbatas. Ada orang-orang Indonesia yang sengaja membuka warteg hingga jualan sate di luar negeri.
Demi memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia, beberapa orang memutuskan untuk menyajikannya di luar negeri. Dengan cara ini diharapkan makanan Indonesia bisa lebih dikenal luas dan disukai para bule.
Bukan hanya restoran besar, beberapa bisnis kuliner yang dijalani ini bersifat kecil-kecilan dan sederhana. Bahkan ada yang mengandalkan dapur rumahnya sebagai tempat untuk meracik hidangan istimewa ala Indonesia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut beberapa orang Indonesia yang sukses berbisnis makanan Nusantara.
1. Warteg Gembul di Korea Selatan
 5 Orang Indonesia yang Sukses Punya Warteg hingga Jualan Sate di Luar Negeri Foto: ranseltravel.com |
Pemilik warteg bernama Yannie Kim ini pede membuka usaha kuliner yang anti mainstream di Korea Selatan. Dengan niat awal ingin memperkenalkan makanan Indonesia, kini Warteg Gembul jadi salah satu warung makan yang selalu ramai disambangi pengunjung.
Ada beberapa menu andalan yang jadi jjagoan di Warteg Gembul ini yakni rendang dan nasi goreng. Selain itu, banyak juga pilihan lauk lainnya yang tak kalah menggoda seperti bakso, aneka pepes dan empal gentong.
2. Sate Taichan di Australia
 5 Orang Indonesia yang Sukses Punya Warteg hingga Jualan Sate di Luar Negeri Foto: instagram @angelinkristanti |
Angelin Kristanti harus rela kehilangan pekerjaan karena pandemi corona. Ia awalnya iseng membuat sate taichan yang lalu dijual secara online. Tak disangka, sate taichannya ini laris manis dan jadi favorit banyak orang di Sydney, Australia.
Meskipun hanya mengandalkan dapur di tempat tinggalnya, Angelin membuktikan bisa sukses berjualan sate taichan. Seporsi sate taichan ini dibanderol dengan harga $8 (Rp 78 ribu) dan bisa dibeli dengan sistem pre order. Angelin kini bahkan terkenal sebagai penjual sate taichan cabang Sydney.
3. Food Truck Sate di Amerika Serikat
Tidak mudah membuka usaha kuliner di Amerika Serikat, tapi Martin Sony berhasil membuktikannya. Ia membuat food truck untuk menjual sate. Food trucknya ini keliling di kawasan Washington D.C.
Tak disangka ternyata banyak bule-bule Amerika yang kepincut enaknya sate racikan Martin. Selain sate, Martin juga menjual rendang yang dikemas dan disajikan dengan tampilan menarik.
4. Warung Padang di London
Di London kamu tetap bisa makan nasi Padang yang mantap, tepatnya di Warung Padang yang berlokasi di Chinatown, Leicester Square, London. Mirip seperti rumah makan Padang di Indonesia, di sini juga ada aneka lauk khas Sumatera Barat yang menggoda.
Rendang, gulai tunjang, ayam pop dan telur dadar khas Padang bisa dinikmati di sini. Pelanggannya bukan hanya orang Indonesia yang berkunjung ke London tapi bule-bule Inggris juga banyak yang ketagihan nasi Padang.
5. Ayam Penyet di Australia
 5 Orang Indonesia yang Sukses Punya Warteg hingga Jualan Sate di Luar Negeri Foto: ayampenyetria |
Ayam penyet bukan hanya bisa dinikmati di Indoneia tapi juga di Australia, tepatnya di Melbourne. Kuliner ini bahkan terbilang legendaris karena sudah ada sejak 1998.
Menu andalannya tentu saja nasi dengan ayam penyet berlumur sambal. Ada juga iga penyet, tahu, tempe dan lalapan yang bikin kangen kampung halaman. Tak mau makan penyetan? Ada juga menu soto ayam, gado-gado hingga sayur asem yang ternyata jadi favorit para bule.
Simak Video "Indonesia Peringkat 6 Negara dengan Masakan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN