7 Tips Memilih Roti Tawar yang Sehat

6. Perhatikan Kandungan Seratnya

7 Tips Memilih Roti Tawar yang Sehat Foto: Getty Images/fcafotodigital

Salah satu manfaat besar roti adalah kandungan seratnya. Tetapi semakin banyak proses pengolahan roti maka semakin sedikit serat yang ada pada roti.

Dengan demikian, selalu awasi label "biji-bijian utuh" dan "gandum utuh" karena kandungan seratnya lebih terjaga. Kandungan serat pada roti jenis ini ada sekitar 3-4 gram serat per porsi.

7. Perhatikan Kandungan Garam

Garam adalah bahan penting pada pembuatan roti. Beberapa merek bahkan menambahkan lebih banyak garam untuk meningkatkan rasa atau sebagai pengawet.

Pilihlah roti dengan kurang dari 150 miligram garam per porsi. Cara ini akan efektif untuk tetap memantau asupan garam untuk tubuh.

Baca Juga: Roti Kodok Jadi Tren Baking di Tengah Karantina COVID-19