Bikin Laper! Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Mantul

Riska Fitria - detikFood Senin, 30 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan Rempah Foto: Bikin Laper TransTV
Jakarta -

Duo Bikin Laper dibuat puas makan di restoran makanan Manado. Semua menunya serba pedas dan kaya rempah, ada cumi hingga ayam tinoransak.

Bagi orang Indonesia, kurang sedap rasanya kalau makan tanpa sambal. Bagi pencinta makanan pedas, bisa mencoba makanan khas Manado yang terkenal pedas dan kaya akan rempah.

Seperti Duo Bikin Laper, Asyraf Jamal dan Ncess Nabati. Dalam episode terbaru Bikin Laper, mereka menyambangi restoran makanan Manado yang berada di kawasan Cikini, Jakarta Pusat.

Baca Juga : Baku Sayang: Ayam Tinorangsak hingga Garopa Woku Sedap Buat Makan Siang

Bikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan RempahBikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan Rempah Foto: Bikin Laper TransTV

Restorannya bernama Bunga Pepaya. Restoran tersebut beralamat di Jalan RP Soeroso No 16, Cikini, Jakarta Pusat. Di sana, Duo Bikin Lapar dimanjakan dengan aneka kuliner pedas dari Manado.

Pertama mereka mencoba menu Ikan Sukang Bakar. Satu porsinya dibanderol dengan harga Rp 305.000. Ukuran ikannya besar cocok dimakan beramai-ramai.

Ikannya sangat menggoda dibakar dengan bumbu rempah-rempah dan dimakan dengan sambal rica-rica yang pedas nampol. Daging ikannya berwarna putih dan terasa lembut di mulut.

Bikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan RempahBikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan Rempah Foto: Bikin Laper TransTV

Duo Bikin Laper menyukai ikan dan sambalnya yang sama-sama disajikan segar. Semakin lezat dipadukan dengan sayur bunga pepaya.

Tak puas sampai itu, mereka juga mencoba menu Cumo Woku Tinta. Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 65.000. Cuminya terbilang besar-besar disajikan dengan tintanya hingga berwarna hitam pekat.

Selain itu, cuminya juga diracik dengan berbagai rempah-rempah. Aroma daun jeruk dan serehnya pun tercium kuat. Teksturnya juga lembut dan bikin ketagihan.

Terakhir, ada Ayam Tinoransak seharga Rp 60.000 per porsi. Menu ini adalah makanan andalan bagi masyarakat Manado.

Bikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan RempahBikin Laper! Ada Ikan Sukang Bakar dan Ayam Tinoransak khas Manado yang Kaya akan Rempah Foto: Bikin Laper TransTV

Ncess Nabati menilai bahwa bumbu yang diberikan lebih kaya akan rempah. Sajiannya juga berminyak yang membuat semakin sedap ketika dicampur dengan nasi.

Tekstur daging ayamnya empuk dan tercium aroma daun kemangi dan daun jeruk yang menyegarkan. Rasanya yang super pedas membuat duo Bikin Laper sampai kepanasan.

Masih mau liat aksi Duo Bikin Laper saat kulineran? Yuk saksikan terus acara Bikin Laper setiap hari pukul 17.000, hanya di Trans TV.

Baca Juga : Nikmati Hidangan Pedas Lezat Khas Manado di 5 Restoran Ini



Simak Video "Bikin Laper: Mencoba Sandwich Ciabatta Khas Italia"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com