Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Sabtu, 28 Nov 2020 15:00 WIB

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! — Foto: detikFood

Jakarta -

Kafe jamu ini bisa disambangi untuk bersantai sambil menyeruput minuman jamu kekinian. Disebut demikian karena jamu dipadukan berbagai bahan modern, bahkan diseduh layaknya kopi!

Jamu identik sebagai minuman tradisional yang ditawarkan penjual gendong atau di warung-warung kaki lima, tapi kini jamu bertransformasi menjadi lebih modern. Buktinya muncul banyak kafe jamu kekinian di Jakarta dan kota-kota besar lain di Indonesia.

Kafe jamu ini menghadirkan suasana yang lebih nyaman untuk menikmati secangkir jamu hangat maupun dingin. Selain itu, kafe jamu biasanya membuat inovasi yang membuat jamu seolah 'naik kelas'. Misalnya jamu yang diseduh dengan alat-alat manual brew layaknya di coffee shop.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lalu ada juga kafe jamu yang meracik jamunya seperti mocktail. Penyajiannya menggugah selera dengan paduan rasa unik. Tak ketinggalan jamu kekinian yang sifatnya praktis. Dikemas dalam cup modern hingga botol literan.

Kalau kamu penggemar jamu, sebaiknya tidak melewatkan 5 kafe jamu yang punya jamu kekinian ini. Berikut detikFood merangkum informasinya:

1. Acaraki

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! Foto: detikFood

Kafe jamu ini ada di Gedung Kertaniaga, tepat di sebelah Museum Fatahillah kawasan Kota Tua Jakarta dan di Kemang. Acaraki menghadirkan suasana bersantap yang modern dan nyaman. Adapun nama Acaraki merujuk pada sebutan untuk orang yang ahli meracik jamu.

Di Acaraki, jamu diberi sentuhan kekinian dengan teknik penyeduhan manual brew seperti di coffee shop. Beberapa menu yang bisa dicoba adalah Kunyit Asam Tubruk, Beras Kencur Saring, dan Saranti.

Kunyit Asem Tubruk diseduh menggunakan gelas French press. Caranya dengan memasukkan bubuk kunyit asem lalu menambahkan air panas ke dalamnya. Racikan ini harus ditunggu setidaknya 4 menit sebelum bisa dinikmati.

2. the jamu BAR

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! Foto: Instagram thejamubar

Berlokasi di Pacific Place Mall, the jamu BAR juga tergolong kafe jamu yang hits. Suasana bersantapnya nyaman dengan pilihan beragam jamu seduh ditawarkan di dinding kafe.

Racikan spesialnya adalah Ginger Cappuccino, Jamushot, dan Fresh Jamu Flights. Harganya mulai dari Rp 15 ribu saja. Lalu ada juga pilihan jamu Jahe Wangi, Sari Asam, Sari Temulawak, dan Beras Kencur yang menyegarkan.

Uniknya, the jamu BAR juga menghadirkan menu jamu mocktail. Pilihannya ada rasa nastar, pink flamingo, dan apple plum. Harga per gelasnya Rp 55 ribu.

3. Suwe Ora Jamu

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! Foto: Instagram suweorajamu28

Menyebut kafe jamu kekinian tak bisa meninggalkan Suwe Ora Jamu yang tergolong pelopor. Gerainya ada di Petogogan dan M Bloc Space. Untuk kamu yang mau minum jamu sambil nongkrong asyik, gerai di M Bloc Space bisa jadi pilihan.

Pilihan minuman jamu di sini sangat beragam. Ada kategori jamu wanita, jamu pria, jamu anak-anak, bergas waras, segar sehat bugar, hingga mocktail jamu. Pengemasannya juga unik di botol-botol kaca sehingga bisa dibawa pulang.

Pilihan rasanya antara lain wedang jahe, rosella, sereh telang, alang-alang strawberry, cinnamon citrus, dan banyak lainnya. Harganya mulai dari belasan ribu per gelas.

4. Sentra Jamu Indonesia

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! Foto: Instagram sentrajamuindonesia

Kafe jamu kekinian ini ada di Jalan Panjang Arteri Kelapa Dua Nomor 27, Kebon Jeruk. Suasananya nyaman dengan interior serba bata yang memunculkan kesan hangat. Di Sentra Jamu Indonesia, sudah tentu jamu jadi minuman andalan.

Tersedia varian Stamina Lelaki, Pegelinu, Harum Wanita, Beras Kencur, Kopi Sehat Bugar, hingga STMJ. Harganya sekitar Rp 25 ribu per gelas. Untuk minuman lainnya juga ada wedang uwuh, teh poci, dan teh sereh madu yang bikin segar.

Kalau ke sini tak usah khawatir lapar karena Sentra Jamu Indonesia punya ragam makanan utama. Seperti nasi langgi, iga bakar, nasi liwet Solo, hingga nasi goreng babat.

5. Dejamu

Kafe Jamu yang Tawarkan Jamu Kekinian, Dijamin Segar Sehat! Foto: Instagram dejamu.id

Dejamu memang bukan berkonsep kafe, namun gerai minuman jamu ini tergolong kekinian. Sebab jamu diinovasikan dengan berbagai bahan dan rasa modern. Apalagi pengemasannya seperti minuman cup kekinian dan bahkan ada pilihan botol 1 liter.

Untuk jenis produknya, Dejamu punya Golden Milk, Beras Kencur Latte, Temulawak Matcha Soya, Temulawak Matcha, dan bahkan Empon-empon. Lalu ada juga Kunyit Asam Yakult dan Ginger Chocolate yang unik.

Dejamu tersedia di banyak tempat seperti PGC Cililitan, Ararasa BSD, Pondok Indah, Lokasari Square, hingga AEON SEntul. Pembeliannya juga bisa via layanan ojek online.