Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Dulu di Amerika, saus tomat sempat dianggap sebagai makanan beracun. Tapi sebenarnya saus tomat ini sudah cukup populer di budaya kuliner Spanyol dan Italia. Meski di Eropa sendiri popularitas saus tomat ini baru dimulai pada tahun 1800.

Menurut sejarah yang ada saus tomat ini pertama kali dibawa ke Eropa sekitar tahun 1600. Saat itu beberapa pedagang membawa kecap dari China, yang merupakan campuran saus ikan dengan nama 'Ketsiap'.

Karena cukup populer banyak orang-orang yang mulai mencoba membuat saus ini dengan bahan yang berbeda. Akhirnya digunakan lah tomat untuk menghasilkan rasa asam segar dari saus ini.

Di tahun 1812 akhirnya saus tomat mulai diproduksi dan laris manis. Kemudian di tahun 1907 penjualan saus tomat ini mencapai 13 juta botol di Amerika.

4. Hamburger

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Meski tampak seperti makanan modern, hamburger atau burger ternyata sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Lewat catatan sejarah yang ada, burger ini pertama kali muncul dalam buku resep kuno bernama 'Apicius' di Roma.

Kemudian makanan sejenis burger juga muncul di tahun 1200 yang dikonsumsi oleh prajurit di Mongolia. Berbeda dengan burger modern, burger kuno ini diletakkan di bawah pelana kuda yang membuat daging sapi matang alami.

Kemudian hamburger mulai berkmbang pesat di Jerman. Di mana burger dibuat dari daging giling sapi yang dipipihkan, disajikan dengan roti dan beberapa sayuran lainnya. Kemudian di tahun 1921 muncul burger di Amerika yang membuatnya populer hingga sekarang.