Bikin Laper! Nyicip Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di Bekasi

Sonia Basoni - detikFood Sabtu, 21 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di Bekasi Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Makanan khas Yogyakarta juga bisa dinikmati di Bekasi. Ada sate klatak hingga tengkleng kambing yang empuk dan enak.

Di daerah Bekasi ada banyak tempat makan enak yang wajib dicoba. Salah satunya restoran Sate Klatak Joss Gondos, yang menawarkan hidangan khas Yogyakarta yang enak.

Baca Juga: Bikin Laper! Sedapnya Ayam Cuka hingga Sate Lilit yang Mantul

"Ini kita nuansanya sedang ada di restoran seperti di Yogyakarta, menu andalannya ada sate klathak yang enak," sapa Ncess Nabati.

Ditemani Gilang Samiadji di episode terbaru Bikin Laper kali ini, mereka berdua puas kulineran makan sate dan tengkleng. Menu pertama yang mereka coba ada Sate Klatak (Rp 50.000).

Bikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di BekasiBikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di Bekasi Foto: Bikin Laper Trans TV

"Jadi ini dibikin tusukannya bukan dari bambu tapi jeruji sepeda yang dibersihkan. Ini pakai daging sapi dengan lemak-lemaknya," jelas Nces.

"Baru sekali gigit aja sudah buat terkejut, jujur untuk bumbunya suka banget. Rasanya tidak terlalu manis atau asin, tapi gurihnya pas dan ada sedikit pedasnya," tutur Ncess ketika mencicipi sate klatak enak.

"Sate klatak paling enak disantap pakai kuah kaldu biar makin yahut guys. Langsung pengen nyuap terus asli," puji Gilang yang bikin laper penonton.

Lebih enak lagi kalau sate klatak ini disiram pakai saus kacang dan disantap dengan nasi putih hangat. Langsung meronta-ronta di dalam mulut. Apalagi kalau pakai acar dari bawang, cabe dan tomat.

Bikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di BekasiBikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di Bekasi Foto: Bikin Laper Trans TV

Mereka juga mencoba menu Tengkleng Kambing (Rp 47.000) yang tak kalah populer di sini.

"Ini tengklengnya mudah menyerah alias lembut banget. Tidak alot sama sekali, dengan bumbu yang benar-benar meresap hingga ke bagian tulang," ungkap Ncess.

Sementara menurut Gilang sendiri, tekstur dan kuah tengkleng di sini mirip seperti semur daging yang kental. Kalau suka pedas bisa tambah sedikit sambal.

Bikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di BekasiBikin Laper! Ada Sate Klatak dan Tengkleng Joss Gandos di Bekasi Foto: Bikin Laper Trans TV

"Ini rasa tengklengnya kaya semur kuahnya juga enak sekali. Wajib coba dan aromanya tidak bau prengus, bumbu dan rempahnya menyatu," pungkas Gilang.

Nah selain kulineran makan sate klatak dan tengkleng, masih banyak rekomendasi tempat makan enak lainnya.

Untuk itu tonton terus acara Bikin Laper, tayang setiap hari pukul 17.00 hanya di Trans TV.

Baca Juga: Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang



Simak Video "Bikin Laper: Jajan Sate Klatak Khas Jogja di Bekasi"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)