5 Rekomendasi Hot Pot Malatang yang Pedas Berempah

2. Little Sheep Hot Pot Mongolian

5 Rekomendasi Hot Pot Malatang yang Pedas Berempah Foto: Instagram littlesheep_van

Rekomendasi hot pot malatang selanjutnya adalah Little Sheep Hot Pot Mongolian yang ada di Gedung BRI, Bendungan Hilir. Racikan hot pot di sini terkenal klasik dan autentik.

Primadonanya adalah lembaran daging domba segar. Lalu ada pelengkap ragam sayuran, tahu khas China, mie serut khas China, dan meat ball platter. Harga menunya berdasarkan jenis makanan.

Kuah malatang di sini dinamai kuah spicy. Isian bumbu dan rempahnya sangat banyak, termasuk lada Sichuan, biji lotus, kurma, akar lotus, sampai bawang putih. Ada juga tambahan banyak cabai kering yang membuat warna kuah malatangnya sangat pekat.

Baca Juga: Little Sheep Hot Pot Mongolian : Mencicip Shabu-shabu ala China Kuno

3. Ma La Tang

5 Rekomendasi Hot Pot Malatang yang Pedas Berempah Foto: Instagram jesscynn

Sesuai namanya, restoran di Neo Soho Mall ini khusus menyajikan menu berbahan saus malatang. Pengunjung bisa pilih sendiri sayur dan isian hot pot. Kemudian semua bahan ditimbang untuk menentukan harganya.

Tersedia pilihan kuah atau goreng. Lalu untuk tingkat kepedasannya juga bisa diatur sehingga pencinta pedas dan nonpedas tak perlu khawatir. Uniknya, Ma La Tang juga menyediakan menu unik lain.

Misalnya Indomie Becek Mala, Nasgor Mala, dan Mala Chick Bites. Juga ada kulit ayam berbalut saus mala. Harganya sekitar Rp 30 ribuan.