Kuliner China Kontemporer

5 Fakta Hidangan China yang Populer Sampai ke Indonesia

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 11 Nov 2020 12:00 WIB
Fakta Hidangan China Foto: iStock

5. Etnis yang Memengaruhi Hidangan China di Indonesia

Fakta Hidangan ChinaFakta Hidangan China Foto: iStock

Pengaruh etnis Han pada hidangan China tak hanya populer di Indonesia. tapi juga menyebar ke seluruh dunia. Selain Han, ada juga masakan Kanton yang tak kalah populer.

Masakan Kanton ini memiliki ciri khas kaldu yang kental. Bumbunya juga menggunakan beragam herba dan rempah. Masakan kanton ini juga kuliner China yang menerima pengaruh asing.

Ada juga masakan Hakka yang banyak memengaruhi hidangan China di Indonesia. Seperti terdapat pada masakan Kalimantan Barat, Bangka Belitung, dan Jawa.

Baca Juga: 5 Tempat Makan Chinese Food Ini Bisa Jadi Pilihan untuk Rayakan Imlek

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Bikin Laper: Chinese Food yang Pedas Nikmat di Long Feng Tang"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com