6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan

Monika Perangin - detikFood

Selasa, 10 Nov 2020 11:30 WIB

6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan — Foto: Getty Images

Jakarta -

Etika makan di Korea Selatan ini perlu diketahui pencinta budaya Korea. Semuanya berkaitan erat dengan nilai-nilai kesopanan. Apa saja ya?

Tiap negara punya budaya makan berbeda, termasuk Korea Selatan. Ada sejumlah etika makan yang perlu kamu tahu kalau ingin menghormati budaya orang Korea Selatan.

Etika makan ini bisa kamu praktikkan saat mengunjungi Korea Selatan atau ketika makan bersama orang asli Korea Selatan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak ada salahnya mengetahui etika makan di Korea Selatan yang sifatnya mendasar ini. Sebab semuanya erat dengan nilai-nilai kesopanan.

Dikutip dari Culture Trip (6/11), ini 6 etika makan di Korea Selatan:

1. Mengucapkan terima kasih

6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan Foto: Getty Images

Orang Korea Selatan punya kebiasaan mengucapkan terima kasih, termasuk saat hendak menyantap makanan. Hal ini merupakan cara mereka menghargai orang yang sudah menyiapkan makanan.

Mereka biasanya akan mengucapkan "terimakasih atas makanannya" sebelum makan, yang dalam bahasa Korea Selatan berbunyi "jal meokkessumnida" (잘 먹겠 습니다). Setelah makan, orang Korea Selatan juga mengucapkan terima kasih dengan mengatakan "jal meogeosseumnida" (잘 먹었 습니다). Artinya menunjukkan kalau kamu sudah menikmati makanan enak dan merasa senang.

2. Menghormati orang yang lebih tua

6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan Foto: Getty Images

Etika makan di Korea Selatan ini sangat penting kamu praktikkan saat sedang makan dalam suasana formal. Misalnya bersama rekan kerja atau kelompok yang didominasi orang tua.

Sebaiknya kamu menyesuaikan kecepatan makan orang-orang di sekitar. Paling bagus tidak terburu-buru dan tidak terlalu lama.

3. Menggunakan sendok dan sumpit

6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan Foto: Getty Images

Berbeda dengan di Indonesia dimana banyak orang santai makan menggunakan tangan, di Korea Selatan wajib hukumnya menggunakan alat makan. Biasanya tersedia sendok dan sumpit.

Sendok untuk mengambil nasi dan sup, sementara sumpit untuk mengambil lauk lain. Hindari menggunakan sendok dan sumpit bersamaan karena hal ini dianggap tidak sopan.

Selain itu, jangan menaruh sendok atau sumpit di atas makanan, karena itu dianggap tidak sopan. Taruhlah sumpit di samping piring saat tidak digunakan.

Menaruh sendok atau sumpit di atas makanan dianggap membawa sial karena mirip dengan praktik menancapkan dupa ke tanah dalam upacara pemakaman Korea.

4. Menaruh makanan di piring kecil

6 Etika Makan di Korea Selatan Ini Perlu Kamu Tahu, Erat Nilai Kesopanan Foto: Getty Images

Etika makan di Korea Selatan ini meminta kamu menaruh makanan lebih dulu di piring kecil. Biasanya piring ini sudah tersedia di meja.

Caranya, taruh semua makanan yang ingin kamu makan di atas piring kecil tersebut sebelum menyantapnya. Hindari makan langsung dari piring lauk karena dianggap sangat tidak sopan.

Etika makan unik lainnya adalah, mangkuk harus tetap berada di atas meja. Ini berarti saat kamu ingin menyuapkan makanan ke mulut, lebih baik membungkukkan badan untuk mendekati posisi mangkuk di meja ketimbang mengangkat mangkuk mendekati mulut.

5. Etika batuk dan bersin

Seoul, South Korea - 29th April 2013: Local people sitting and eating traditional Korean food at a crowded street food stall served by a woman trader in the vibrant and lively Dongdaemun Market in the heart of downtown Seoul, Korea.

Seoul, Korea. Foto: iStock

Jika kamu tiba-tiba ingin batuk atau bersin, wajib hukumnya memalingkan wajah dari arah meja. Kamu juga harus menutup hidung sekaligus mulut dengan serbet jika ada.

Jika ingin membuang ingus, bergegaslah ke kamar mandi. Kamu juga harus menutup mulut saat mengunyah karena jika membuat suara saat makan dianggap tidak menghargai makanan dan tidak sopan.

6. Memastikan gelas minuman orang di sebelah kita terisi penuh

soju Foto: Istock

Etika makan di Korea Selatan ini mencakup gelas minuman. Dalam tradisi Korea Selatan, memastikan gelas minuman orang di sebelah kita tetap penuh adalah tanda kesopanan. Pada pertemuan formal, ini berarti teman atau rekan kerja kamu juga bertanggung jawab untuk mengisi gelasmu.

Saat minumanmu habis, jangan menuang minuman sendiri karena hal tersebut akan membuat temanmu merasa tidak dihargai. Kamu bisa memberikan isyarat pada temanmu untuk mengisikan gelas.

Selain itu, saat diberikan minuman, kamu tidak boleh menolak. Menolak pemberian minuman dianggap tidak menghargai si pemberi. Terutama jika minuman itu ditawarkan oleh seseorang yang senior, baik umur atau jabatannya.

Saat menuangkan minuman, kamu harus selalu menggunakan kedua tangan. Jika sulit menuang dengan kedua tangan, kamu dapat menopang lengan yang satu dengan meletakkan tangan di bawah siku. Gestur ini untuk menunjukkan kesopanan.