Bikin Laper! Ada Nasi Bambu hingga Iga Bakar yang Endolita di Sini

Yenny Mustika Sari - detikFood Minggu, 08 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper: Nasi Bambu dan Iga Bakar Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Petualangan kuliner Duo Bikin Laper kini ke kawasan TB Simatupang. Mereka menyantap sajian unik yaitu nasi bambu hingga iga bakar yang pastinya endol!

Episode terbaru Bikin Laper Trans TV kembali mengajak Ncess Nabati dan Ivan Lie kulineran. Restoran Rumpun Bambu jadi pilihan mereka kali ini. Lokasinya ada di Jalan TB Simatupang No. 19, Pasar Rebo, Jakarta Timur.

Makanan yang mereka pesan beragam. Ada nasi bambu dengan isian ayam dan sayur yang sedap. Lalu untuk lauknya ada bebek cabai hijau hingga iga bakar.

Hidangan yang menarik perhatian mereka adalah nasi bambu. Nasi yang diolah dengan ayam dan sayuran ini benar-benar disajikan dalam babu.

Bikin Laper: Nasi Bambu dan Iga BakarBikin Laper: Nasi Bambu dan Iga Bakar Foto: Bikin Laper Trans TV

Untuk menikmatinya, nasi bambu ini harus dikeluarkan terlebih dahulu. Tekstur nasinya pulen dan lembut.

Baca Juga: Bikin Laper! Puas Makan Tekwan dan Pempek Dicelup Cuko

Keduanya mencicipi nasi bambu terlebih dahulu. Walaupun tanpa tambahan lauk, nasi bambu ini sudah terasa enak. Ncess Nabati mengaku suka tekstur nasinya.

"Aku suka banget sama tekstur nasinya dan rasanya gurih banget! Ini kayak mirip sama nasi liwet ya," ujar Ncess Nabati.

Bikin Laper: Nasi Bambu dan Iga BakarBikin Laper: Nasi Bambu dan Iga Bakar Foto: Bikin Laper Trans TV

Bebek cabe hijau jadi santapan mereka selanjutnya. Bebek digoreng lalu disajikan dengan sambal hijau yang melimpah dan pedasnya nendang.

Tekstur dagingnya empuk dan juicy banget. Rasa bebek ini juga gurih menurut mereka. Walaupun topping sambal cabe hijaunya melimpah, tapi tak merusak rasa bebek gorengnya.

Iga bakar tentunya tak mereka lewatkan begitu saja. Penyajian iga bakarnya juga terbilang modern dengan kentang goreng, salad, dan lainnya.

Bikin Laper: Nasi Bambu dan Iga BakarBikin Laper: Nasi Bambu dan Iga Bakar Foto: Bikin Laper Trans TV

Tapi menyoal rasa, iga bakar ini tetap bercita rasa Indonesia. Selain rasanya yang 'endol surendol', tekstur iga bakarnya juga empuk dan juicy.

"Dagingnya tebel dan juicy abis guys! Bikin lupa diri saking enaknya!" ujar Ivan Lie.

Terakhir, ada ayam lada hitam yang tak kalah memanjakan lidah. Bumbu lada hitam yang membalut daging ayam ini membuat rasanya makin nikmat.

Bikin Laper: Nasi Bambu dan Iga BakarBikin Laper: Nasi Bambu dan Iga Bakar Foto: Bikin Laper Trans TV

"Bumbu lada hitam yang pedasnya khas bikin ayam ini terasa istimewa," kata Ivan Lie.

Menurut Ncess Nabati tekstur ayamnya empuk dan rasa dari lada hitamnya juga pas tak begitu menyengat. Paling enak, menyantap ayam lada hitam ini bersama nasi putih hangat.

Kalau tak ingin ketinggalan momen kuliner lainnya, saksikan terus Bikin Laper di Trans TV. Tayang setiap hari pukul 17.00 WIB, jangan kelewatan ya!

Baca Juga: Bikin Laper! Puas Makan Tengkleng Kambing hingga Sate Buntel Juicy



Simak Video "Bikin Laper: Nikmatnya Mi Bakso Babat dari Tasik"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com