Kamu Sensitif pada Aroma Kopi? Ternyata Ini Artinya

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 05 Nov 2020 05:00 WIB

Jakarta -

Sensitif pada aroma kopi ternyata bukan hanya karena indera penciuman kamu yang bagus, tapi juga menandakan hal ini. Begini kata peneliti.

Kopi merupakan minuman yang umum dikonsumsi. Terbuat dari biji kopi yang digiling lalu diseduh dengan air panas. Rasanya pahit dan memiliki aroma yang khas.

Kopi juga memiliki beragam jenis, ada yang dibedakan dari biji kopinya, hingga sajiannya yang terbilang unik. Seperti dikreasikan dengan tambahan buah, susu, hingga gula aren.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak kalah sehat dari minuman lainnya, kopi memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh. Seperti kafein yang berperan sebagai zat antioksidan. Bisa digunakan untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

Arti Sensitif Aroma Kopi Foto: iStock

Namun kopi yang sehat adalah jenis kopi hitam. Biasanya juga dikonsumsi tanpa tambahan gula atau bahan lainnya. Baiknya dikonsumsi dalam batasan wajar saja.

Bagi pencinta kopi, mereka bisa mengonsumsi lebih dari 1-2 cangkir per hari. Bahkan mereka bisa menghabiskan hingga 4 cangkir kopi atau lebih per hari.

Untuk mereka yang bisa menghabiskan kopi lebih dari batas wajar, bisa dikatakan kecanduan kafein. Hal ini ternyata membuat mereka juga lebih sensitif terhadap aroma kopi.

Arti Sensitif Aroma Kopi Foto: iStock

Hasil penelitian di University Portsmouth, Inggris mengungkap kalau pencinta kopi bisa lebih sensitif terhadap aroma kopi, seperti dilansir dari The Health Site (29/10).

Bahkan mereka bisa mengendus aroma kopi walaupun jumlahnya sangat kecil. Penciuman mereka lebih sensitif dibandingkan oleh mereka yang tidak minum kopi.

Penelitian tersebut mengungkap kalau pencinta kopi yang minum lebih banyak kafein bisa lebih cepat mengenali aroma kopi tersebut. Hal tersebut juga bisa memicu rasa ngidam (keinginan minum) pada pecinta kopi.

Sebagai contoh, kalau kamu bisa mencium aroma kopi dari sebuah kedai yang jaraknya jauh, berarti asupan kafein kamu melebihi jumlah yang disarankan. Walaupun tak begitu terlihat efek dari kelebihan kafein, tapi bisa menyebabkan kerugian pada pencinta kopi.

Arti Sensitif Aroma Kopi Foto: iStock

Salah satu efek kelebihan konsumsi kopi yang banyak dialami adalah insomnia. Kafein memang bisa meningkatkan konsentrasi, tapi meminumnya terlalu banyak bisa membuat sulit tidur hingga mengganggu kualitas tidur.

Kelebihan kafein pada kopi juga bisa memberikan efek pada lonjakan darah. Rasa gugup dan jantung berdebar bisa berisiko pada serangan jantung hingga stroke.

Efek lainnya seperti perut kembung, stres, hingga dehidrasi juga bisa dialami jika mengonsumsi kafein terlalu banyak. Oleh karenanya, konsumsi kafein disarankan dalam batasan wajar.

Menurut Eruropean Food Safety Authority batas aman untuk konsumsi kafein pada orang dewasa hingga 400 mg per hari. Jumlah tersebut setara dengan 1-4 cangkir kopi per hari.