Minuman Susu Kekinian

Mengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya Rasa

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 03 Nov 2020 18:00 WIB
Mengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya Rasa Foto: Getty Images/iStockphoto/Elena Medoks
FOKUS BERITA Minuman Susu Kekinian

4. Merek hokkaido milk populer

Mengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya RasaMengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya Rasa Foto: Live Japan

Live Japan (3/11) merangkum merek-merek susu hokkaido populer di Jepang. Salah satunya Betsukai Milk Shop-san yang melalui proses sterilisasi pada suhu relatif rendah, yaitu 90°C selama 30 detik saja.

Proses tersebut membuat rasa susu masih sangat fresh, hampir seperti susu segar yang tidak diproses sama sekali. Jenis susu hokkaido ini tersedia dalam kemasan kotak 1 liter dan segitiga seukuran 180 ml.

Lalu ada juga Snow Brand Milk yang sudah ada sejak tahun 1925 di Hokkaido. Ciri khasnya berwarna biru terang dan putih dengan logo kepingan salju. Produk ini sangat populer di Jepang.

5. Diolah sebagai hokkaido milk tea dan es krim

Mengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya RasaMengenal Hokkaido Milk, Susu Jepang yang Creamy dan Kaya Rasa Foto: Getty Images/iStockphoto/Elena Medoks

Fakta menarik lain soal hokkaido milk adalah susu ini juga kerap disajikan sebagai hokkaido milk tea. Berupa campuran susu segar, teh hitam, dan pemanis seperti brown sugar.

Minuman ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Hokkaido milk tea terkenal dengan teksturnya yang creamy. Rasanya juga pekat dan khas karena memakai campuran teh hitam dan susu Hokkaido yang kaya rasa.

Selain itu ada juga olahan hokkaido soft serve ice cream yang terkenal. Rasa vanilla begitu jadi favorit di sana. Es krim ini dibuat dengan bahan utama susu segar hokkaido.

Baca Juga: Tak Bisa Membaca Huruf Kanji? Ini Cara Mudah Memilih Susu di Supermarket Jepang!

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Bikin Laper: Kuliner Rujak Juhi Khas Betawi yang Langka"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)
FOKUS BERITA Minuman Susu Kekinian
FOKUS BERITA Minuman Susu Kekinian

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com