Manfaat Sehat dan Cara Membuat Susu Kurma Sendiri

4. Memperbanyak produksi ASI

Manfaat Sehat dan Resep Mudah Membuat Susu Kurma Sendiri Foto: Getty Images/iStockphoto/petrunjela

Bagi ibu menyusui, susu kurma juga bisa diandalkan sebagai booster agar menghasilkan ASI berlimpah. Hal ini bukan rahasia lagi karena sudah banyak ibu yang membuktikan khasiatnya.

Bukan hanya melancarkan dan meningkatkan produksi ASI, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kurma yang ditambahkan sebagai suplemen pada diet ibu menyusui dapat mengurangi stres, dan meningkatkan kesehatan ibu.

Beberapa kandungan pada kurma seperti tryptophan, diyakini dapat menghasilkan serotonin yang merupakan hormon kebahagiaan. Jika ibu bahagia dan rileks maka ASI untuk bayi pun akan diproduksi berlimpah.

5. Resep susu kurma

Susu kurma bisa dibuat sendiri di rumah, bahan utamanya tentu saja buah kurma dan susu segar. Untuk varian yang lebih menggoda, kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan atau topping pada susu kurma.

Bahan
500 ml susu UHT
6 buah kurma medjool atau 8 buah kurma ukuran kecil
es batu, jika suka

Cara membuat
1. Buang biji kurma, masukkan dalam gelas blender,
2. Tambahkan susu lalu proses hingga halus, tambahkan es batu agar hasilnya lebih kentl. Proses kembali hingga halus,
3. Tuang dalam gelas dan sajikan segera.

Untuk kreasi susu kurma yang lebih menggoda, kamu bisa melihat resepnya di sini.